關店開店都為疫情 知名餐廳阿秋大肥鵝新店開幕

關店開店都為疫情 知名餐廳阿秋大肥鵝新店開幕

記者金武鳯/台中報導

calendar_today2020-07-17 20:20:27

一切都因為疫情    知名餐廳阿秋大肥鵝關店又開店
▲阿秋大肥鵝因疫情關掉太平店,看好後疫情商機,又重振旗鼓開新店博商機。(圖/金武鳳攝,2020.7.17)

受到疫情衝擊,曾於3月關掉太平店的知名餐廳阿秋大肥鵝,看好後疫情時代消費商機,快速重振旗鼓,砸重金在台中南區新開健康分店,今天熱鬧開幕。

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董事長廖豊民表示,當時遣散的員工全數回歸,大家再度攜手打拼,不只要搶三倍券商機,終極目標是將招牌美食北京烤鴨及小籠湯包,進軍日本市場。

一場疫情,阿秋大肥鵝關店又開店,新店前身是風尚人文咖啡館,佔地300多坪,室內外座席逾500個,業者砸下3千萬元,在南區打造最大場宴會廳,趁著三倍券上路,霸氣回歸搶市。

▲新開幕的阿秋大肥鵝健康店,增設店中店專賣港點及阿秋小肥鴨。(圖/金武鳳攝,2020.7.17)
▲新開幕的阿秋大肥鵝健康店,增設店中店專賣港點及阿秋小肥鴨。(圖/金武鳳攝,2020.7.17)

廖豊民表示,健康店創造60個工作機會,太平店的老員工優先回歸,大家再度攜手打拼;健康店三大特色,除了專賣現撈海鮮及台菜外,與阿秋大肥鵝不同三大特色是,增設港式點心,由重金禮聘的前鼎泰豐師傅坐鎮,包括招牌小籠湯包及道地港點,平價即能享用。

其二,店中店的新品牌阿秋小肥鴨,採用櫻桃鴨燒烤,有如北京片鴨及港式湯包,在南區是獨家生意。其三,戶外設置啤酒區,搭配街頭藝人表演,吸引年輕客群。

歡慶新店開幕,阿秋大肥鵝新店搭配振興三倍券,推出多項優惠活動,包括即日起至8月底,持三倍券購買現金抵用券,可享88折優惠,其次,振興券消費滿3千元,贈送一隻500公克重活龍蝦。

 

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