影/台北台中米其林指南放榜 完整名單看這裡

記者金武鳳、陳問荷/綜合報導

calendar_today2020-08-24 17:57:00|update2020-08-24 18:12:04

米其林
▲《臺北臺中米其林指南 2020 》完整名單。(圖/摘自台灣米其林)

《台北台中米其林指南》今年評鑑首度移師台中國家歌劇院,也是首次將台中納入評選城市,今(24)日公布2020年米其林指南名單共30間餐廳上榜,台中首度列入評選就有四間摘星,完整名單如下列。



摘下一星的餐廳為:教父牛排、大腕、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司、L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄、LONGTAIL、明福台菜海產、山海樓、MUME、鮨野村、鮨隆、大三元、天香樓、雅閣,新進榜有A Cut、渥達尼斯磨坊、明壽司 、鹽之華(台中)、Forchetta(台中)、俺達的肉屋(台中)。

摘下二星榮耀的餐廳為:RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮 Taïrroir、請客樓,新進榜為JL Studio(台中),而logy則是由一星升格二星。

而目前臺灣唯一一家三星餐廳由君品酒店的粵菜餐廳頤宮蟬聯。

▲台北台中2020米其林指南公布現場,摘星餐廳及主廚開心合影(圖/記者金武鳳攝影)
▲台北台中2020米其林指南公布現場,摘星餐廳及主廚開心合影(圖/記者金武鳳攝影)
 

▲台北台中2020米其林指南公布現場,華麗隆重(圖/記者金武鳳攝影)
▲台北台中2020米其林指南評鑑首度移師台中,華麗隆重(圖/記者金武鳳攝影)
 

延伸閱讀

NOW民調中心

空姐制服大PK,您覺得哪家航空公司的制服最好看?

空姐制服大PK,您覺得哪家航空公司的制服最好看?

繼續作答