台中5家必比登餐廳 自備餐具享優惠

台中5家必比登餐廳 自備餐具享優惠

記者柳榮俊/台中報導

calendar_today2020-09-20 13:46:12

台中5家必比登餐廳 自備餐具享優惠
▲必比登推介台中5家餐廳,民眾外帶自備餐具享現金折扣5元(圖/環保局提供2020.9.20)
國際級美食指標米其林日前公布「台北台中米其林指南2020」、「必比登推介」、「米其林餐盤」等3項榜單,其中台中入選必比登的沁園春、上海未名麵店、富貴亭鵝肉當歸鴨、富鼎旺及富狀元等5家餐廳,台中市政府環保局認證為「綠色友善餐廳」;環保局表示,無塑家園歡迎更多店家響應。
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環保局表示,5家餐廳皆加入「提供自備餐具優惠」行列,上海未名麵店、沁園春,只要民眾外帶自備餐具(杯、碗、盤、碟、餐盒等)享現金折扣5元;富狀元豬腳,外帶自備餐具享95折優惠;富貴亭鵝肉當歸鴨、富鼎旺,外帶自備餐具購買湯品加量。
上海未名麵點胡姓老闆娘表示,美食當然要與環保並行,所以店內一律使用重複性餐具,外帶則提供自備餐具優惠;沁園春郭姓經理說,對美食堅持也重視環保,店內使用重複性清洗餐具,外帶不提供塑膠袋、不主動提供免洗餐具,也加入「提供自備餐具優惠」行列。

環保局代理局長陳宏益表示,台中有「美食之都」的稱號,很多名店創始於台中,許多國內、外遊客紛紛來訪,品嘗在地特色美食,提醒民眾來玩時,應養成自備餐具、少用一次性消耗用品、重複再利用資源等習慣,減少垃圾產生,也降低塑膠用品對人體危害。
環保局指出,商家如欲參加,須先填寫「提供自備餐具優惠計畫表」,自由選擇消費者自備餐具的優惠方案,再向環保局源頭減量小組提出申請,市府核定後將發「餐餐具到好餐廳」貼紙,並線上公布店名讓民眾方便查詢。

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