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蔡英文的便當會中午一點開始，中間陸續有黑頭車駛出、駛入便當會的場地台北賓館，在下午一點半時，立委何志偉後續有會議先行離開，面對媒體提問美豬美牛開放議題，他說「我們多方面討論，看看歐洲伊比利豬，價格是其他進口豬的2倍到3倍以上，我相信台豬美豬勢必一戰，而且首戰即終戰，台灣豬肉在本土市場遠超過其他國家進口，大約70%~80%，台灣豬肉這麼好吃，我剛建議農委會，把餅做大，我們要很快把牠出口到台灣，去搶其他國家市場。」
記者追問是否有反對的聲音、對健康的疑慮？何志偉說「（對健康的標準）過去、現在、未來都沒有改變，依照科學、歐洲Codex的標準，這點不用擔心，（至於對市場的衝擊），我們要對本土產業有信心，這次開放也同步開放台灣的豬到全世界的市場。」
何志偉補充「我剛有提出新創預算，養豬戶養得好，超越國際市場，證明台灣的豬比其他國家的豬強大，這是我們有信心、也應該去做的」。
