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蘇貞昌也說,請各部會立即盤點,就權責下有提供豬肉及其製品的區域、場所,如經濟部負責百貨公司、賣場、網路電商、傳統市場、商圈、夜市等,農委會負責農漁會超市、休閒農場及農特產展售中心,交通部負責航空站、國道休息站賣店,國防部負責軍營團膳等,全面落實產地標示規定,提供給消費者足供辨認的資訊,讓消費者安心選購。
蘇貞昌指出,教育部於政策宣布當天,已行文要求各級學校供膳,特別是國中小的營養午餐,一律使用國產肉品,請農委會協同教育部,就午餐使用食材來源是否如實登錄,嚴格加強稽查,讓家長放心。
在照顧產業方面,蘇貞昌說,農委會於政策宣布當晚,即兵分五路與全國9大養豬協會及各地豬農進行政策說明,目前豬農其實對臺灣豬的競爭力很有自信,但求政府做好產地標示把關。請持續與豬農溝通,讓配套措施更符合養豬產業需求。
蘇貞昌說,政府也將運用百億養豬產業基金協助豬農轉型升級,請妥適提出中長程規劃,包括如何穩定豬農收益、協助養豬場、屠宰場現代化,運送車輛加裝GPS、辦理豬隻死亡強制保險、拓銷臺灣豬出口等,讓臺灣的養豬產業大大提升競爭力,不僅提供國人更高品質的國產豬肉,還要打開國際市場,銷往世界。