關鍵字 冷藏
麻糬竟可以放冰箱！冷凍或冷藏大不同 內行人曝Ｑ彈秘訣
麻糬是一種由糯米製成的點心，Q彈軟糯的口感受到許多人的喜愛，但麻糬保存不易，若是不當的保存可能讓麻糬變硬到難以入口。就有一名網友誤把麻糬冰在「冷藏區」...
2021-10-17
一家7口10天蛋量需多少？網一看冰箱驚：是開早餐店吧！
看來這是雞蛋大戶！相信大家都知道雞蛋的好處多多，每天吃蛋不僅能補充營養，還能變化出許多美味料理，因此家家戶戶都會在冰箱裡備著雞蛋。不過有一名網友分享自...
2021-10-13
冷凍雞肉煎一煎「變綠色」！女一看嚇壞 行家抖出原因
近期受到疫情影響，為了減少在外移動，許多民眾會到超市、賣場買冷藏、冷凍肉品回家備用，自己下廚料理三餐。不過就有位女網友透露，她拿出家中的冷凍雞肉下鍋煎...
2021-08-20
生魚片「解凍過」會較不新鮮？行家曝冷凍關鍵 網全跪了
日式料理風格獨特，舉凡壽司、拉麵、餃子無不揚名國際，其中「生魚片」更能吃出身為海島國家的水產鮮味，是不少挑嘴老饕最愛吃的美食之一，台灣沿海許多靠著捕魚...
2021-08-17
買整顆高麗菜怎保存？她放冰箱「多1步」：第10天仍新鮮
「高麗菜」除了拌蒜清炒外，也可拿來煮湯或加入火鍋，是許多人家中料理常見的蔬菜之一；不過，有時候買了一整顆高麗菜回家，吃不完又該如何保鮮，也令不少民眾傷...
2021-08-03
油飯吃不完！他用電鍋加熱變「超硬鍋巴」 內行曝1關鍵
台灣有「美食王國」之稱，其中古早味油飯更是許多人的最愛。不過，就有網友分享，他買了一斤的油飯，卻發現沒辦法在一天內吃完，只好放冰箱冷藏，結果隔天拿電鍋...
2021-07-28
雞蛋一打「掉出冰塊」！她煎蛋餅嚇壞：能吃嗎 內行秒解
雞蛋是我們日常生活中最常見的食物之一，也幾乎是每個人家中冰箱必備的食材，且料理方式相當多元。不過，日前一名女網友在臉書社團《爆廢公社公開版》提到，她把...
2021-07-24
冰箱挖出「詭異雪球」！女愣：還能吃嗎 內行一看嗨翻了
許多人會將吃不完的食物放進冰箱冷藏、冷凍保存，不過有時候一放久了，就會忘記冰箱內究竟塞了哪些東西。近日，一名女網友在臉書社團《廚藝公社》提到，從冰箱挖...
2021-07-17
豆腐吃不完如何保存？達人曝「加1物冷藏」：多放好幾天
豆腐口感滑嫩、富含營養，且可以製作的料理種類應有盡有，是許多大小朋友都喜愛的食材之一。不過，近日一名網友在PTT女孩版提到，沒吃完的豆腐都如何保存？貼文...
2021-07-09
堅果吃不完「怎保存不會壞」？內行曝神撇步：還沒油耗味
不少人飯後除了來點富含維他命C的水果以外，也會來一把對身體有益的「堅果」，不過也因為各大賣場、超市除了販售一般大小包裝，也會販售較大罐的堅果，對此，就...
2021-06-26
