關鍵字 家常菜
白飯殺手NO.1不是荷包蛋？阿嬤吃「這盤」眾驚呆：很內行
台灣過去是米食社會，白飯堪稱一般餐桌上最常見的主食之一，而那些口味較重、特別好下飯的菜餚，往往也受到許多老饕青睞，像是東坡肉、醬油荷包蛋等等。而近日就...
2021-12-17
煮紅蘿蔔沒人吃？內行「酸甜作法」口味升級：像蜜地瓜
紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，能在人體內轉換成維生素A，協助眼睛保健，是許多人顧視力的一項好食材，但因口味稍微有些特別，導致眾多小孩對其退避三舍，而這名網友分...
2021-12-15
家常炒麵怎煮才對味？婆媽曝「1調料」不可少：入味關鍵
炒麵方便又簡單是不少民眾家中才出現的家常菜，但近日，就有網友表示自家炒麵的味道，比起外面店家炒出來的總是差了一點點味道，引來熱心主婦們解答，原來靈魂調...
2021-12-10
老是被丟掉！神人把「1物」變涮嘴 婆媽全讚翻：太聰明
沒想到這也能成為一道料理！一名網友近日在網路上表示，她的嬸嬸料理苦瓜時，沒有將苦瓜囊丟棄，而是下油鍋炸得酥脆金黃，不需要任何調味就非常好吃，貼文一出立...
2021-12-06
香腸又乾又硬！主婦「1招」酥脆又多汁：千萬別只下鍋煎
香腸在台灣是大眾美食，不論是烤、煎、炸都各有不同的風味受到民眾的喜愛，看似簡單好料理實則大有訣竅，就有不少網友直接下鍋煎熟，出鍋後卻又乾又硬，完全不如...
2021-11-21
電鍋到底多好用？媽丟「1罐2塊」 一開蓋全驚呆：太聰明
電鍋是家戶幾乎都配有的廚具之一，因其非常方便，包括煮粥、燉雞湯、蒸蛋、清蒸魚等等都能廣泛運用，是婆媽煮菜的好幫手。而你知道電鍋其實也能拿來煮菜嗎？近日...
2021-11-16
最難料理家常菜！主婦一致認「這道菜」：好吃卻不知怎煮
大多數民眾認為在家自煮營養又好吃，但有部分料理卻非常需要功夫，從食材的處理到烹飪都有秘訣。近日，就有網友分享自己煮的美味粉腸，不料多數家庭主婦認了，這...
2021-11-14
最推外國人吃哪道「家常菜」？網答案一面倒：絕對不丟臉
台灣因為有其非常多獨特的小吃，也被譽為是「美食王國」，而除了道地小吃之外，家中婆媽常煮、熱炒店常販售的家常菜更是台灣人生活中，不可或缺的重要佳餚。就有...
2021-11-05
熱炒「CP值最低」是哪道菜？老饕答案一面倒：老闆賺太大
台灣擁有不少美食餐廳，但其中熱炒因為價格親民又能小酌幾杯，成為不少老饕的最愛，不少人下班之後也會約三五好友聚餐敘舊。而就有網友討論「熱炒店的菜色，CP值...
2021-10-31
配飯拿出「這罐」！他沒見過秒愣 內行反狂讚：水餃也搭
「有沒有人也愛醃蒜頭配飯啊？」一名網友近日在網路上表示，他自己親手做「醃蒜頭」，美味到每天都能多吃一碗飯，也大方分享做法，貼文一出引起熱烈討論，內行網...
2021-10-30
