關鍵字 海帶
消基會抽檢查「海帶、海苔」 2件重金屬殘留超過歐盟標準
海苔、海帶芽、海帶根、海帶等海藻類食物由於熱量低，加上含有豐富的膳食纖維及礦物質，有研究指出具有延緩衰老，可說是餐桌上的「超級食物」。但海藻類從海水中...
2023-06-01
酸辣湯驚見稀有「透明海帶」！她一撈出傻了：到底誰敢吃
外送平台讓民眾不需出門，只要動動手指就能吃到美味餐點，但由於餐點經由店家、外送員、買家接手，在用平台聯繫情況下，難保餐點狀態每次都能完好，一位網友就透...
2022-08-05
不是三色豆！便當看到啥配菜最怒？眾喊2字崩潰：會拒吃
便當是台人公認CP值高的美食之一，裡頭配菜卻時常引起討論，近日就有網友好奇問「便當哪三配菜看了就很氣」，並舉例只要看到三格配菜都是同一鍋滷出來的「豆干、...
2021-12-03
味噌湯別只加海帶！他「一招」更清爽：高級日本料理常做
湯品美食百百種，其中味噌湯便是一道極具日本傳統飲食特色的國民美食，傳入台灣後亦成為不少家庭餐桌上或餐廳裡常見的經典湯品。對此，就有一名網友分享煮味噌湯...
2021-09-22
豆腐怎煮才鮮美？老饕「丟2物熬」一嚐驚喊：以為喝雞湯
豆腐口感鬆軟滑嫩，料理方式相當多元，無論蒸、炒、烤、煎，或是煮湯都很適合，深受不少老饕喜愛，更是許多人家中必備的食材之一。近日，以美食、料理領域聞名的...
2021-09-06
新鮮海帶怎保存？農委會「3秘訣」超實用 再曝選購撇步
海帶又稱「昆布」，是一種常見的海產品，雖然價格不貴，但是風味獨特、營養豐富，深受不少人喜愛。而市面上常見的海帶分為乾、濕、鹽漬海帶三種，不過該怎麼做才...
2021-08-12
自製蒸蛋狂加1配料！他端出「畫面澎湃」驚嘆：變超高級
「蒸蛋」口感軟嫩又富含營養，且使用電鍋就可以做出美味蒸蛋，口味更是應有盡有，深受不少大小朋友喜愛；不過，自製蒸蛋的時候，你都喜歡加哪些配料呢？近日，一...
2021-07-24
洗衣機進水量突變小！男清水管驚見「海帶」 內行揭真相
洗衣機對於現代人來說非常方便，只要放入衣物及清潔用品，按下按鈕就能洗完衣服，省時又省力。但若沒有妥善注意周遭環境，便有可能發生意想不到的問題。有網友就...
2021-04-22
做錯半輩子！海帶最忌直接用水泡 掌握「1招」爽脆好吃
海帶又稱「昆布」，是一種常見的海產品，雖然價格不貴，但是風味獨特、營養豐富，深受不少人喜愛。而市面上常見的海帶分為乾、濕兩種，其中，乾海帶必須自行泡發...
2021-04-19
美食巷仔內／金門水試所自行養殖「嫩海帶」 新鮮好入口
金門縣水產試驗所近年來致力推廣大型海藻養殖輔導，繼年前的紫菜大豐收，近期又有輔導戶即將採收嫩海帶，有欲嚐鮮的鄉親即（5）日起可先打電話預購，並於本週起...
2020-02-07
