關鍵字 烹飪

玉米只懂用水煮?行家「多加2物」超驚人:口感軟又香

玉米只懂用水煮?行家「多加2物」超驚人:口感軟又香

清甜軟糯的玉米是許多人的最愛,嘴饞時咬上一口既能填飽肚子也能收獲豐富的營養價值。根據以料理美食聞名的搜狐號《小楊聊美食》的經驗,其實玉米時也有特別的烹...

2021-10-16

氣炸鍋突然跌落神壇?行家指「1家電」秒取代:便宜太多

氣炸鍋突然跌落神壇?行家指「1家電」秒取代:便宜太多

烹飪家電近年來越來越多樣,其中氣炸鍋有一陣子十分火紅,因其簡單且快速的特點,而深受不少婆媽的喜愛。不過,就有一名網友指出,發現最近不少氣炸鍋品牌都很少...

2021-09-06

影/鮮嫩牛排在家自己煎!掌握幾項重點 躍升變大廚

影/鮮嫩牛排在家自己煎!掌握幾項重點 躍升變大廚

在家煎牛排也可以很好吃!很多人在家煎牛排都會發生煎不熟或太硬的問題,要怎麼樣才能做得跟餐廳一樣好吃呢?YouTube 頻道「日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE...

2021-08-29

水煮玉米直接下鍋就NG!行家曝「多一步」:秒變多汁香甜

水煮玉米直接下鍋就NG!行家曝「多一步」:秒變多汁香甜

玉米不僅口感香甜,飽滿金黃的玉米粒更是十分賞心悅目,吃下肚也很有飽足感,而除了夜市常見的烤玉米之外,不少民眾也會在家自行煮玉米,當作宵夜或點心。近日,...

2021-08-19

網咖美味泡麵怎做?她曝「烹飪秘笈」 眾人讚嘆:太專業

網咖美味泡麵怎做?她曝「烹飪秘笈」 眾人讚嘆:太專業

受到新冠肺炎(COVID-19)疫情影響,全國三級警戒再度延長至26日,讓許多人悶到快受不了;對此,就有一名女網友發文,表示如果疫情讓孩子吵著去網咖,那不如乾脆...

2021-07-13

房市/5款廚房設計新觀念 防疫又實用

房市/5款廚房設計新觀念 防疫又實用

因應疫情減少非必要的出門,在家的時間也增加了,不少人開始學習烹飪、烘焙增進廚藝,這時候廚房設計的使用順手程度特別關鍵,廚房到底該如何規畫,才能符合使用...

2021-07-10

想拿電鍋蒸水煮蛋!女一開急求助 眾全驚:活20年沒遇過

想拿電鍋蒸水煮蛋!女一開急求助 眾全驚:活20年沒遇過

全台第三級疫情警戒延至7/12,不少民眾都減少外出,避免增加染疫風險,許多人也選擇在家中煮飯打理三餐。不過,就有一名女網友指出,自家在家利用電鍋蒸水煮蛋,...

2021-07-04

鄰居好心送2條魚!媽嗨:肚子都卵 內行急壞:先還給他

鄰居好心送2條魚!媽嗨:肚子都卵 內行急壞:先還給他

如果是住在社區裡的民眾,一定都會遇過類似經驗,鄰居與鄰居之間比較友好時,常常互相贈送一些蔬果、食材類的東西,甚至邀請至家裡吃飯的都有。不過,近日就有網...

2021-06-29

泡麵這樣煮才內行?6年前吃法曝 老饕笑了:每年會試1次

泡麵這樣煮才內行?6年前吃法曝 老饕笑了:每年會試1次

泡麵因為其方便且價格低廉的特性,成為不少人正餐或者宵夜的首選,不過,覺得泡麵單調的人,也會自行烹煮加料,進而延伸不同的吃法,例如加上水餃、火鍋料、拌飯...

2021-06-18

老公拿「這包」喊可煮湯!婆媽愣:沒看過 老饕狂讚清爽

老公拿「這包」喊可煮湯!婆媽愣:沒看過 老饕狂讚清爽

有在煮菜的婆媽看過的食材琳瑯滿目,基本上要沒看過的東西,除非是非常稀有,不然就是台灣根本沒盛產這項東西。近日,就有網友分享自己老公拿了一包果實回來,說...

2021-06-17

AI倪珍報新聞