關鍵字 絲瓜

絲瓜吃一口有苦味!專家曝「輕微毒性」影響:停筷別吃了

絲瓜吃一口有苦味!專家曝「輕微毒性」影響:停筷別吃了

絲瓜是台灣民眾日常餐桌上常見的菜色,炒蛤蜊、煮湯都是一絕。不過專家提醒,若覺得絲瓜吃起來「變苦」,就建議停下筷子別吃了,因為其中1種「輕微毒性」已經過...

2022-06-26

只會炒蛤蜊?他整袋絲瓜消不完 內行加「1神物」超下飯

只會炒蛤蜊?他整袋絲瓜消不完 內行加「1神物」超下飯

絲瓜含防止皮膚老化的B族維生素及增白皮膚的維生素C等成分,對養顏美容非常有幫助,口感也受到許多人喜愛,近日就有一名網友求助,他的家中堆滿絲瓜不知如何消耗...

2022-06-07

市場買絲瓜回家!一炒熟變「菜瓜布」 他傻眼:老闆騙人

市場買絲瓜回家!一炒熟變「菜瓜布」 他傻眼:老闆騙人

絲瓜在台灣人的餐桌上相當常見,拿來炒蛤蜊、煮湯都相當合適。不過就有網友在市場買3條絲瓜,回家炒熟卻成了「菜瓜布」,詳細畫面也引發討論。原PO在臉書《爆廢...

2022-05-18

絲瓜只會炒薑絲?媽加「1神物」超下飯:鮮甜到湯全喝光

絲瓜只會炒薑絲?媽加「1神物」超下飯:鮮甜到湯全喝光

絲瓜又稱菜瓜,是台灣常見的瓜類蔬菜,也是不少人家中經常料理的食材,不過,絲瓜要怎麼料理才美味呢?你還只會炒薑絲嗎?就有一名女網友分享「滑蛋絲瓜」的做法...

2022-05-15

馬鈴薯絲瓜削皮後怕變黑?下鍋前「1步驟」:顏色水噹噹

馬鈴薯絲瓜削皮後怕變黑?下鍋前「1步驟」:顏色水噹噹

想要簡單燉煮馬鈴薯,或是炒一道蛤蜊絲瓜,卻常常發生削皮之後這些蔬菜的顏色開始變黯淡甚至發黑嗎?雖然不影響口感,但總是希望吃到的菜賣相好,才不會失去品嘗...

2022-04-07

絲瓜蛤蜊湯怎煮才內行?老饕曝「2大絕」:超好喝又回甘

絲瓜蛤蜊湯怎煮才內行?老饕曝「2大絕」:超好喝又回甘

蛤蜊除了煮湯、炒著吃之外,也可以加入火鍋內增添湯底鮮味,不少喜歡吃海鮮的人,都對蛤蜊愛不釋手!而蛤蜊若是用來煮湯,一般人都會將其搭配絲瓜一起煮,不過,...

2021-08-22

絲瓜一煮全變黑?行家曝「1技巧」才起鍋:翠綠又入味

絲瓜一煮全變黑?行家曝「1技巧」才起鍋:翠綠又入味

絲瓜又稱菜瓜,是台灣常見的瓜類蔬菜,也是不少人家中經常料理的食材,通常都是與蝦米一起煨煮,軟爛的口感搭配白飯堪稱絕配,不過你是否也有困擾,常常絲瓜煮完...

2021-08-18

絲瓜只會炒蝦米?女端「古早味做法」婆媽全愣:從沒試過

絲瓜只會炒蝦米?女端「古早味做法」婆媽全愣:從沒試過

絲瓜又稱菜瓜,是台灣常見的瓜類蔬菜,也是不少人家中經常料理的食材,通常都是與蝦米一起煨煮,軟爛的口感搭配白飯堪稱絕配,不過除了這做法,還有什麼方式能讓...

2021-08-16

他工作驚見「綠巨蟲」!網狂喊:像絲瓜 內行揭真實身分

他工作驚見「綠巨蟲」!網狂喊:像絲瓜 內行揭真實身分

世界上的昆蟲無奇不有,不過,你看過這種蟲嗎?近日就有一名網友透露,自己在工作時驚見一種「綠色巨型蟲」,乍看之下很像蠶寶寶,讓他相當好奇「這到底是什麼蟲...

2021-08-16

絲瓜怎料理才美味?大廚曝「加1物」一起炒:小孩掃光光

絲瓜怎料理才美味?大廚曝「加1物」一起炒:小孩掃光光

絲瓜又稱菜瓜,是台灣常見的瓜類蔬菜,口感清爽且富含營養價值,無論是炒菜或煮湯都很美味,是不少民眾家中餐桌上經常料理的食材。不過,你知道絲瓜也有許多特別...

2021-08-14

鞋槓人生