關鍵字 茶葉
「純蜂蜜泡茶」恐釀血栓？營養師打臉：無稽之談
蜂蜜飲品深受許多人喜愛，不過最近網路卻流傳「純蜂蜜不可以和茶葉一起喝，否則會造成心血管栓塞」，相關言論讓食藥署出面闢謠，強調傳言並沒有根據。對此，就有...
2021-04-21
影／星國茶莊走過近百個年頭 第四代接班人堅持遵循古法
根據《四方報》報導，座落在新加坡中國城內，擁有近百年歷史的「白新春茶莊（ Pek Sin Choon）」依舊堅持傳統的製茶方式，靠著古老的好味道挺過競爭激烈的國際市...
2021-04-05
茶葉蛋怎煮才入味？他揭「主廚級SOP」：口感升級又美觀
熱騰騰的茶葉蛋香氣逼人，是許多民眾最愛的解饞小物，而茶葉蛋除了在超商、小吃攤常見之外，也可以自己在家動手做。以美食、料理聞名的搜狐號《小乾倩倩的遊戲的...
2021-03-06
牛肉久燉不爛怎麼辦？大廚曝「多加2食材」：軟爛又入味
牛肉不但營養豐富，口感還很好吃，深受很多人喜愛，但許多人在燉牛肉時，常會發現牛肉久煮不爛。對此，搜狐號《小乾倩倩的遊戲的美食》就分享一招，只要在鍋裡放...
2021-03-05
連假出遊好選擇 坪林私房景點一次推薦
228連假何處去？坪林的百年老店滴滴香，販售在地茶葉研磨製成的各式茶點心、茶料理，及新北市首家亮點茶莊的白青長茶作坊，結合文創及旅遊，讓遊客走入製茶廠核...
2021-02-27
不能沒品過的台灣味 天仁茗茶細說茶與它們的產地
今年（2020）受疫情影響而無法出國度假，但相信大家卻多了更多的機會，好好認識我們長期生活的寶島台灣。台灣的地形、氣候創造了許多令人歎為觀止的美景、美食，...
2020-12-07
廣編／原萃茶飲、咖啡陣飄香 嬉遊花博品美學
每年入冬前之期間乃是臺灣原鄉國產精品咖啡採收季節，也是部落小農茶飲盛產旺季，因此臺北市政府原住民族事務委員會訂於11月14日假花博原民風味館前天橋下廣場舉...
2020-11-16
新冠病毒研究卡關獲媽祖指示 長庚主任攜論文感謝
嘉義長庚醫院研究新冠肺炎病毒團隊，初步發現本土「茶葉」可抑制病毒增生，負責研究的中醫科主任吳清源帶著團隊卻卡關很久，就到朴子配天宮求媽祖指引方向，因而...
2020-10-15
年輕人開創自我品牌 帶領老茶闖出一片天
台灣茶業聞名全球，靠的是經驗和技術，但是鮮少有年輕人願意投入，要靠自我品牌創出名號更是難上加難，坐落在新北坪林老街中的「滴滴香」茶行，走過一甲子歲月，...
2020-07-02
阿里山高山春季優良茶 蘇于廓獲烏龍特等獎
阿里山茶葉生產合作社今（6）日於番路鄉仁義湖岸大酒店舉辦春季優良茶比賽頒獎典禮，縣長翁章梁、立委陳明文等人主持頒獎，其中名峰製茶蘇于廓獲今年青心烏龍組...
2020-06-06
