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香料的祕製配方材料包含：八角5克、花椒5克、乾辣椒3克、桂皮3克、香葉2克、小茴香2克，不需要過多複雜的配料，另外再準備紅茶葉25克、老抽（陳年醬油）15克、生抽（淡醬油）15克、冰糖10克，食鹽10克，這樣的份量約莫可以煮15至25顆茶葉蛋。
《小乾倩倩的遊戲的美食》最後強調，蛋是浸泡入味，時間足夠的話，可以泡一整夜，那樣顏色更漂亮且入味，好看又好吃。（編輯：賴詠璿）
香料的祕製配方材料包含：八角5克、花椒5克、乾辣椒3克、桂皮3克、香葉2克、小茴香2克，不需要過多複雜的配料，另外再準備紅茶葉25克、老抽（陳年醬油）15克、生抽（淡醬油）15克、冰糖10克，食鹽10克，這樣的份量約莫可以煮15至25顆茶葉蛋。
《小乾倩倩的遊戲的美食》最後強調，蛋是浸泡入味，時間足夠的話，可以泡一整夜，那樣顏色更漂亮且入味，好看又好吃。（編輯：賴詠璿）
