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統一肉燥麵有「特殊吃法」？老饕公開關鍵秘方：超級解膩
台灣泡麵款式五花八門，其中老牌的「統一肉燥麵」更是屹立不搖，至今仍深受許多民眾喜愛。就有老饕分享自己的「特殊隱藏吃法」，不但能替整碗麵去油解膩，甚至還...
2023-01-29
台灣食品輸中要求配方 薛瑞元曝「外國」業者應免填
中國大陸無預警禁止我國多項食品進口，許多業者指出，中方要求提供「食品成分占比」，涉及商業機密，包括佳德鳳梨酥等業者都表明拒絕註冊。衛福部長薛瑞元今（14...
2022-12-14
佳德鳳梨酥不給比例！台灣人一早排隊力挺 現場畫面曝光
中國近期大量禁止台灣食品、飲料進口，連國內知名的「佳德鳳梨酥」也名列其中，甚至不合理要求補件詳列配方比例，迫使佳德鳳梨酥決定放棄，並且發表聲明強調：「...
2022-12-13
煎蛋只會放蔥？行家偷教「特調神配方」：口感媲美螃蟹
雞蛋是民眾生活最常見的食物，而料理的方式也非常多元，包括簡單的水煮蛋、煎蔥蛋等。而近期就有行家分享一招在家煮出宮廷名菜的「配方」，內容曝光也吸引不少老...
2022-07-05
水餃內餡改變比例！主婦狂加「1佐料」吃上癮：回不去了
水餃有著簡單料理又容易有飽足感等特質，一直深獲不少民眾喜愛。不過就有主婦在家包高麗菜水餃，決定改變內餡「1佐料」的比例，而貼文曝光也意外掀起網友共鳴「...
2022-05-23
清冠一號「5大QA」一次看 防疫茶配方也曝光
國內疫情升溫，中央流行疫情指揮中心宣布，自4月18日起，新冠肺炎確診輕症、無症狀居家照護患者，可由中醫師視訊診療評估後，開立公費「台灣清冠一號」治療使用...
2022-04-22
陳勇利醫師：「清冠一號」分4階段使用，防疫多一利器
新冠肺炎確診人數連日破千，該如何提升免疫力，不少人會搶購中藥「清冠一號」來預防保健。對此，台中市臻品中醫院長陳勇利博士有不同看法，他認為「清冠一號」若...
2022-04-21
員工偷學配方「秒衝對街開店」！老闆見結局搖頭：太衝動
為了追求更好的收入，部分人會嘗試創業想闖出一片天。不過就有老闆無奈表示，一位員工學走配方後，立刻跑到對街開店打對台，然而最後下場也讓他搖頭感慨「太衝動...
2022-04-03
全家買咖啡「密語」消失！他實測一看：是真的 老饕嗨炸
台灣便利超商密度超高，其販售商品從食品到生活用品皆有，不少人上班課前也會到超商來一杯咖啡，而愛喝超商咖啡的你，一定都曉得所謂「三顆豆」的密語點法，這是...
2021-09-24
主婦在家包餛飩「肉餡卻冒酸味」？內行秒揪真兇：不能放
水餃、餛飩等麵食類，在台灣一直深獲喜愛，更有不少人會在家自製，做出最適合自己家人的口味。不過就有一位主婦在家製作時，一吃卻發現肉餡冒出一股酸味，忍不住...
2021-08-05
