關鍵字 調味料

炸物加「1調味料」根本邪教?她轟世界最不配 網全怒了

炸物加「1調味料」根本邪教?她轟世界最不配 網全怒了

台灣美食文化多元,光是炸物就有不同的調味料可以搭配,也各自擁有愛好者。不過,有位網友就痛批把「梅粉」拿去加炸物,就是世界上最不配的食物,言論一出,讓網...

2022-03-01

到中藥行買胡椒最專業?行家認了「1優勢」:用過回不去

到中藥行買胡椒最專業?行家認了「1優勢」:用過回不去

除了鹽、糖、醋之外,「胡椒」也是現代人餐桌上無法缺少的調味料。就有網友好奇發問「聽說買胡椒要去中藥行買才專業?」隨即釣出不少老饕認同「超香,用過就回不...

2021-12-07

全聯啥醬油膏不死鹹?婆媽推「2款」超甘甜:吃過回不去

全聯啥醬油膏不死鹹?婆媽推「2款」超甘甜:吃過回不去

全聯福利中心因為便利且時不時推出優惠活動,加上超市營業時間較長,成為不少婆媽買菜的愛地;對此,就有一名女網友好奇全聯哪一牌醬油膏不死鹹,貼文一出,婆媽...

2021-11-16

超商「微波食品」CP值超高?上班族一面倒:其實很可怕

超商「微波食品」CP值超高?上班族一面倒:其實很可怕

現代人上班忙碌,常常沒時間自己料理三餐,不少外食族選擇直接到超商購買微波食品,既方便迅速又能趁閒吃上熱騰騰的食物,因此近日就有網友在網路上表示疑惑「超...

2021-10-08

他吃火鍋竟撈出「神祕果殼」!行家抖出真相:沒它不行

他吃火鍋竟撈出「神祕果殼」!行家抖出真相:沒它不行

台灣人普遍喜愛吃火鍋,不論平價的百元小火鍋、日式涮涮鍋,是與親朋好友齊聚吃麻辣鍋或吃到飽,只要用料鮮美、價位適宜往往客人都絡繹不絕,但近日卻有一名網友...

2021-09-19

燉牛肉總是又柴又腥?大廚急喊「2禁忌」:整鍋直接毀掉

燉牛肉總是又柴又腥?大廚急喊「2禁忌」:整鍋直接毀掉

「燉牛肉」是不少家庭中常見的料理,但牛肉燉不爛、難入味,往往是許多新手會遇到的料理瓶頸。對此,以美食料理聞名的搜狐號《小楊聊美食》近日提到有關燉牛肉的...

2021-09-18

酸菜白肉鍋加什麼才內行?老饕曝「1佐料」:四川人教的

酸菜白肉鍋加什麼才內行?老饕曝「1佐料」:四川人教的

台灣不論什麼季節,都有人吃火鍋,且火鍋更有多款口味可供挑選,從平價的百元火鍋到麻辣鍋、石頭鍋、涮涮鍋、酸菜白肉鍋等等,應有盡有,滿足所有美食家的味蕾。...

2021-09-02

白飯配「1調味料」竟然神美味?老饕分享「下飯奇招」引網友興奮喊:我也會!

白飯配「1調味料」竟然神美味?老饕分享「下飯奇招」引網友興奮喊:我也會!

如果你的小時候給阿公阿嬤帶大,那麼或多或少都能夠體會到長輩那一代的獨特文化,且日積月累養成的習慣,即便長大後也還是會這樣做。近日,就有網友在網路論壇分...

2021-08-25

魚湯怎燉才不腥?內行曝「3竅門」濃郁鮮美:一喝停不下

魚湯怎燉才不腥?內行曝「3竅門」濃郁鮮美:一喝停不下

「魚湯」營養價值極高,魚肉細嫩,味道又鮮美,是餐桌上常見的湯品之一;但魚湯該怎麼煮才能成功去腥?往往是許多人會遇到的難題。近日,以美食、料理聞名的搜狐...

2021-08-12

女點牛排多加一包「我很銷魂」!客湊近看全嗨:太特別了

女點牛排多加一包「我很銷魂」!客湊近看全嗨:太特別了

牛排由於擁有多種料理方式,且其香氣迷人,還能做出不同熟度的口感,因此深受不少老饕喜愛。不過,就有一名女網友外帶買了一份牛排回家,卻多加一包「我很銷魂」...

2021-07-13

鞋槓人生