關鍵字 豆腐

豆腐要怎料理最好吃?老饕激推「這道」:咬一口秒知實力

豆腐要怎料理最好吃?老饕激推「這道」:咬一口秒知實力

每一樣食材雖然都只有一個形體,但烹飪的方式卻有千百種,像是雞蛋這個東西,就能有蒸蛋、水煮蛋、炸蛋、荷包蛋等等,每種都各有愛好者。而近日,就有網友討論「...

2021-06-14

買到超市最後一盒豆腐!人妻嗨翻 細看感嘆:大家辛苦了

買到超市最後一盒豆腐!人妻嗨翻 細看感嘆:大家辛苦了

近期台灣疫情升溫,中央流行疫情指揮中心今(24)日公布新增334例本土個案,另有校正回歸本土個案256例。為加強相關防疫措施,中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中...

2021-05-24

白亮豆腐、灑水蔬菜都不新鮮?「市場最髒6食材」曝光!

白亮豆腐、灑水蔬菜都不新鮮?「市場最髒6食材」曝光!

菜市場裡應有盡有,你想得到的食材基本上不會買不到,許多家庭主婦都特別喜歡到市場購買生鮮蔬果。不過,市場由於東西種類多,加上賣的是食物居多,因此難免較雜...

2021-05-20

豆腐怎麼煮最香?加「這配料」秒提鮮:口感銷魂超下飯

豆腐怎麼煮最香?加「這配料」秒提鮮:口感銷魂超下飯

豆腐是以黃豆為原料做成的豆製品,口感鬆軟滑嫩,深受不少人喜愛。而豆腐的料理方式十分多元,除了乾煎、紅燒、煮湯外,也可以加進火鍋裡當配料,且無論是何種季...

2021-04-27

豆腐怎麼煎不會破?內行曝「1神撇步」:金黃美味不黏鍋

豆腐怎麼煎不會破?內行曝「1神撇步」:金黃美味不黏鍋

豆腐是很常見的一種食材,而「煎豆腐」也是不少人喜愛的一道菜色,可是每次自己煎豆腐時,常常碰上容易糊鍋、豆腐碎掉等情況,對此,就有內行人煎豆腐的具體做法...

2021-04-11

高市搜救犬人氣王豆腐超萌 林智鴻:搜救犬可當宣傳主軸

高市搜救犬人氣王豆腐超萌 林智鴻:搜救犬可當宣傳主軸

「大家好!我是男女通殺、老人小孩都愛的人氣王搜救犬-「Adolph」,大家叫我「豆腐」,舉凡災害現場經常可以看到我的身影,柴山秘境進行山難救援,還有還有,前...

2021-03-31

麻婆豆腐怎做才好吃?老饕曝「2撇步」:完整不碎沒腥味

麻婆豆腐怎做才好吃?老饕曝「2撇步」:完整不碎沒腥味

麻婆豆腐是不少老饕到餐館必點的一道菜,不僅色香味俱全,拿來配飯也是相當對味,不過麻婆豆腐要怎麼做才會好吃呢?就有老饕分享了做「麻婆豆腐」的秘訣,若直接...

2021-03-02

豆腐怎麼煎不會破?大廚「3招」不藏私:外酥內嫩又美味

豆腐怎麼煎不會破?大廚「3招」不藏私:外酥內嫩又美味

說到便宜又百變的家常食材,不可不提到「豆腐」,無論是用煎、煮、炒或炸的方式料理都相當美味,不過常有婆媽抱怨「煎豆腐」常會失敗破掉,對此,就有大廚不藏私...

2020-12-26

完美倒出盒裝豆腐?她劃「3刀」秒解決 6千人一看跪了

完美倒出盒裝豆腐?她劃「3刀」秒解決 6千人一看跪了

除了雞蛋之外,豆腐也是許多人家中必備的食材之一,不少人對於豆腐料理都愛不釋手,但許多人對該如何把盒裝豆腐完美倒出來,感到相當困惑。對此,就有網友分享,...

2020-10-21

小確幸!買豆腐獲意外「驚喜」 眾一看全讚翻:太可愛了

小確幸!買豆腐獲意外「驚喜」 眾一看全讚翻:太可愛了

不少婆婆媽媽、家庭主婦都喜歡到超市或賣場走走逛逛,然而,近日一名女網友就透露,自己去全聯福利中心買了一塊有機豆腐,結果回家打開準備料理時,竟獲得意外「...

2020-07-19

鞋槓人生