關鍵字 雞肉

超市雞腿怎挑才美味?內行哭喊「1種別買」:煮出來超腥

超市雞腿怎挑才美味?內行哭喊「1種別買」:煮出來超腥

民眾除了在傳統市場可以買到蔬果、肉品,有時候為求方便,也會直接到生鮮超市或大賣場購買食材。不過,近日就有網友在PTT「cookclub」看板提到,若是用來煮湯的...

2021-04-03

雞屁股到底能不能吃?內行人抖「2大關鍵」:去掉就可以

雞屁股到底能不能吃?內行人抖「2大關鍵」:去掉就可以

不少人到燒烤店或是炸物店,都會習慣點個幾串「雞屁股」來吃,不過有些人認為雞屁股很髒,吃了對身體不好,所以相當排斥;但也有許多人難以抵擋雞屁股的魅力,那...

2021-03-03

雞湯怎麼燉才好喝?老饕曝「多1撇步」:肉質鮮美又不柴

雞湯怎麼燉才好喝?老饕曝「多1撇步」:肉質鮮美又不柴

不少婆媽常會燉一鍋熱呼呼的雞湯給家人補身體,雖然燉雞湯的程序有些繁瑣,熬煮起來費時又費心,不過能燉煮給家人吃,幫家人補補身體,還是讓許多婆媽樂此不疲,...

2021-02-25

白斬雞如何煮才入味?老饕揭「下鍋前1招」:會飄雞湯香

白斬雞如何煮才入味?老饕揭「下鍋前1招」:會飄雞湯香

白斬雞看似樸實簡單,是台灣經典的家常菜色,但其實如何烹調也是一門大學問,要怎麼煮才能夠入味也考倒不少民眾。日前就有網友提到,自己全雞水煮後難入味,雞肉...

2021-02-13

影/萬元碳烤「鱷魚肉」味道像雞肉 鮮嫩口感媲美米其林

影/萬元碳烤「鱷魚肉」味道像雞肉 鮮嫩口感媲美米其林

高級萬元碳烤你吃過嗎?日前YouTuber團體「Crazy Man 瘋男」花一萬元,買下整隻鱷魚進行「碳烤鱷魚料理」,光是幫鱷魚去皮就花了將近六小時,不過烤完後發現意外...

2020-12-26

冰箱出現「不明粉紅結晶」!他好奇上網求解 真相糗翻了

冰箱出現「不明粉紅結晶」!他好奇上網求解 真相糗翻了

不少長輩因為過去生活較為艱辛,養成了節儉的美德,卻衍生出過期也不願意丟掉,導致整個冰箱都塞滿滿的情況發生。對此,就有網友發現冰箱裡,竟然出現奇怪的「粉...

2020-12-25

媽到市場買雞肉!老闆竟「13字」嗆爆 網全看傻:太扯

媽到市場買雞肉!老闆竟「13字」嗆爆 網全看傻:太扯

不少家庭主婦一早起來會到菜市場買菜,對此,也有一名家庭主婦抱怨,近日到市場買雞肉時,聽到價格後驚呼「怎麼這麼貴」,豈料老闆娘竟以「13字」嗆罵,讓她非常...

2020-09-11

鹹水雞攤「隱藏食材」超香Q脆!老饕訴苦:每次吃都被嫌

鹹水雞攤「隱藏食材」超香Q脆!老饕訴苦:每次吃都被嫌

台灣小吃美食琳瑯滿目,其中鹽水雞更是消暑刷嘴的好選擇。不過在配料選擇眾多的鹹水雞,哪個品項是隱藏版美味?一名網友吐露「隱藏版答案」引發不少老饕淚讚,「...

2020-05-06

主婦用「1全聯神物」做夜市美食 料理出爐網瘋傳:超夯

主婦用「1全聯神物」做夜市美食 料理出爐網瘋傳:超夯

知名賣場「全聯福利中心」由於琳瑯滿目的產品、多樣化的服務,吸引不少顧客都會前往消費。而近日就有一位女網友在網路上表示自己在全聯買了一個「即食油雞胸」,...

2020-04-18

夜市吃鹹酥雞只能買肉?老饕曝「隱藏買法」 北部人看傻

夜市吃鹹酥雞只能買肉?老饕曝「隱藏買法」 北部人看傻

台灣人喜歡逛夜市,在眾多的夜市小吃中,不少人一開始都會先來上一份「鹹酥雞」,可以邊走邊吃,順便看看還有哪些美食,當開胃的食物真的非常適合。近日,就有網...

2020-01-22

跨世代