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小茹說,「我要做好長好長的麵給阿嬤吃!」年紀較大的瑄瑄主責操刀炒香洋蔥,其他年紀較小的成員則在旁爭相加入馬鈴薯、胡蘿蔔、豬肉、咖哩塊,不久後美味可口的咖哩醬料即完成;最後由小朋友盛裝咖哩麵,並放上親手煎的歐姆蛋,擺盤裝飾好出餐。
「幼兒啟蒙方案」負責社工張育寧表示,家長平日為了家計埋首於工作,下班後常旋即需打理孩子起居與飲食,然為了讓孩子之飲食健康,多是親自下廚,雖辛苦但甘之如飴;家扶兒特於母親節親手準備餐點,送上現煮的咖哩麵為禮物,雖是小小餐點卻有滿滿的愛與感謝。
鍾媽媽獨自扶養五名子女,最大讀國小六年級,最小的才四歲,每天光是打理家務,就佔去了大半時間,而五個孩子在一起總是熱鬧無比;鍾媽媽吃著咖哩麵感動地說,咖哩麵雖然美中不足,但很感動收到這份特別的母親節禮物。
彰化家扶中心主任王震光表示,這次母親節感恩饗宴的活動讓家扶兒擔任主廚,將感謝之心化為行動,為平日辛苦照顧他們的家長料理母親節大餐,菜色雖不及餐廳餐點豐富,但感恩心意是滿溢的,家長嘴裡品味的是幸福與感動。
https://youtu.be/b0Tu-XtMMGg