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過敏一旦誘發便不可逆 「飲食」是預防關鍵！
以有呼吸道過敏症狀的寶寶為例，長期鼻子過敏將造成腺樣體腫大、呼吸道阻塞，小孩會不自主地改用嘴巴呼吸，長期張嘴用口呼吸，不僅會影響顏面骨骼發育，齒列咬合不正，臉型也可能變得狹長而影響美觀。此外，過敏寶寶感染後的病程，往往比正常的寶寶來得久，也比較容易產生鼻竇炎、中耳炎等的併發症。
以上不舒服的症狀，都會影響到孩子的睡眠品質，當休息不好，也可能影響白天的精神與學業表現。吳庭欣醫師叮嚀，一旦誘發過敏症狀就是一場長期抗戰，對孩子和家長都會很辛苦，因此要及早做好過敏預防。
要做好過敏預防，應同時注重環境清潔和飲食調整。在環境控制上，應降低寶寶與過敏原接觸的機會，如易堆積灰塵的地方需勤清潔、絨毛娃娃盡量不要抱、枕頭棉被建議用高溫清洗等。如遇空氣污染較嚴重、PM2.5濃度高時，則關閉窗戶並使用空氣清淨機，杜絕二手、三手菸對寶寶的刺激。
除環境把關外，「飲食」更是重要關鍵。母乳對寶寶來說是最佳選擇，除了可以提供抗體，增加寶寶的免疫力外，也可以訓練寶寶的免疫耐受性，為之後寶寶銜接副食品奠定良好的基礎。寶寶一歲後，若是媽媽需返回職場或因其他原因無法繼續哺餵母乳時，在預防過敏的角色上，醫師建議可選擇「部份水解蛋白配方」來銜接。
打破水解不營養迷思 精準的水解技術 為寶寶打好健康基礎
提到水解技術，許多家長擔憂「會不會營養不夠」？吳庭欣醫師解釋，部份水解蛋白配方能提供寶寶成長所需的營養，但不同的水解技術，在預防過敏誘發的效果也不相同。為了讓寶貝吃得更安心，建議家長可挑選經大規模臨床實證、長期追蹤研究成果、上市時間長的大品牌。專業水解技術能準確地在蛋白分子鏈中，找出易誘發免疫系統過度反應的片段，將其切斷，並轉換成溫和的蛋白質片段，逐步訓練寶寶的免疫耐受性，就像給免疫系統小考試一樣，每天練習，之後接觸到大分子食物時，就比較不容易誘發過敏，有助於幫助寶寶調整好體質，打好長遠健康的基礎。
**寶寶若有潛在過敏風險，有過敏家族史，醫師建議尋求兒科醫師飲食建議**
