酸酸甜甜戀愛滋味 草莓季你最不能錯過的是這幾家!

草莓季到來,各家廠商也都推出草莓相關產品搶市。(圖/樂雅樂提供)
草莓季到來,各家廠商也都推出草莓相關產品搶市。(圖/樂雅樂提供)

記者陳俐穎 / 綜合報導

酸酸甜甜的草莓滋味,總是讓人聯想到戀愛悸動,而進入了冬季,好想談戀愛之虞也正值草莓產期,到底有哪些草莓點心是絕對不能錯過的呢?

我是廣告 請繼續往下閱讀
除了好吃之外,吃草莓還有個「健康」的好藉口,由於草莓營養豐富,每百克鮮果肉中就有60毫克的維生素C,比蘋果、葡萄含量還要更高。 果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等等營養物質。 此外,草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、鉀、磷、鐵、鋅、鉻等人體必需的礦物質和微量元素。

近期樂雅樂家庭餐廳就推出了一系列的草莓甜點,從日式經典杯裝甜點「聖代」、英式大人氣熱甜點「麵包布丁」以及甜點製成繁複的法式「水果塔」與「千層酥」你想得到的通通都有。

英式麵包布丁佐草莓拼盤(圖/樂雅樂提供)

紅通通的草莓,不但好吃也「好拍」,精緻的甜點配上擺盤,適合姊妹淘在談心之餘,也可以擁有美照。此次樂雅樂也與「家樂氏Special K」合作,讓女性在享用甜點時,也能無負擔大口享用每一口甜點。

草莓星空檸檬塔。(圖/樂雅樂提供)

除了家庭餐廳之外,晶華酒店也推出了許多不一樣的草莓產品,除了蛋糕甜點之外,也有多款草莓系列的「特調」飲料。其中,伯爵莓果泡泡則是先將自製的伯爵茶糖漿注入杯底,再加入新鮮柳橙、檸檬、萊姆…等新鮮水果片後,倒入蘇打水和乾冰,最後綴上多顆宛如紅寶石般的草莓而成,浮誇的造型與酸甜的滋味,讓人回味。而除了飲料之外,也有屬於大人的酒類特調。

伯爵莓果泡泡。(圖/晶華提供)

飲料總是要配甜食,清爽不甜膩的草莓起士花園,晶華主廚於草莓起司蛋糕中拌入草莓果粒、新鮮草莓和藍莓,特別使用來自澳洲的奶油乳酪,疊入香滑法國奶油香緹,最後再綴上新鮮草莓。而草莓奶酪則是由鮮奶、鮮奶油製成奶酪,再加上新鮮草莓而成,而每種蛋糕上都會撒上金箔,質感也因此提升,再加上粉嫩的外表,完全激起少女心!

晶華推出了一系列草莓甜點,擄獲少女心。(圖/記者陳俐穎攝)

「閃電泡芙」也是近日甜點界的新起之秀,ZAKUZAKU棒棒泡芙也搭上草莓旋風,推出幾種草莓的新口味。「恬紅漾白」為日本去年冬季限定商品,將原味棒棒泡芙淋上滑順白巧克力醬,再撒上草莓脆粒,細膩的口感,在嘴中融化香甜四溢。

而另一種口味「杏仁莓果」為台灣獨家研發、全球首發口味,將冬季大熱賣的『莓果巧可』系列加以變化,酸甜的草莓覆盆子巧克力醬淋在香酥脆的棒棒泡芙上,最後撒上杏仁粒,和內餡濃郁卡士達醬完美融合,想要收服莓果控的心。

杏仁莓果棒棒泡芙。(圖/ZAKUZAKU提供)

我是廣告 請繼續往下閱讀
我是廣告 請繼續往下閱讀
app下載