「蒙古烤肉」大多主打平價吃到飽,讓顧客自行夾取肉品、配菜,選擇個人喜歡的口味及份量,再經由師傅料理,全盛期時有不少專賣店家,近年來卻越來越少見,就有網友在 PTT 「 Gossiping 」看板詢問,以前很流行的蒙古烤肉店為何沒落?貼文立刻引發網友熱議,更釣出網友揭穿殘酷真相。
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原 PO 以「為啥專賣蒙古烤肉的店不盛行?」為題,提到自己住在台中,並說「這種自己去取料,然後拿給師傅在鐵板快炒的『蒙古烤肉』,我還蠻喜歡吃的,記得小時候還蠻流行,但現在為何這麼少店家在賣啊?」疑惑表示「別說平價 200 以内、裝一大碗食材的蒙古烤肉;高價位、吃到飽的蒙古烤肉也不多見」,直問「為啥蒙古烤肉會退流行啊?」