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國健署強調，嚼檳榔時粗纖維會不斷磨損口腔黏膜，傷口不斷結疤又被磨損，累積一段時間會造成口腔纖維化而難以張口，變得無法正常進食，許多研究已經證實，不但增加口腔癌風險，長期下來還會危害全身健康，如食道癌、心血管、腸胃系統疾病、腎功能受損與肝硬化等
而且男性嚼食檳榔，下一代容易提早得到代謝症候群，孕婦嚼食檳榔也容易導致流產、早產、寶寶出生體重過輕及短小等問題。
研究指出同時使用檳榔、菸品、酒的民眾相較沒有前述習慣者，罹患上呼吸消化道癌症（口腔、咽、喉及食道）風險高10.5倍，定期接受口腔黏膜檢查，則是可降低有嚼檳榔或吸菸習慣的男性26%死亡風險。
