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貼文一出也立刻有老饕教學正確吃法,「豆腐乳、豆瓣醬,這類食材雖然可以直接當小菜一碟配飯吃,但是最正宗的吃法 是要加熱熟了才吃,直接吃當然太鹹了,因為它做一種醃醬,就是讓你醃肉下去不用加其他料了」,並補充,雖然豆腐乳直接吃也可以,但「煮熟會更好吃」。
另外還有不少網友也認為「豆腐乳配稀飯」、「作為羊肉爐沾料」也是一絕,「首選當然是配稀飯..不是飯」、「那是吃羊肉爐再沾的」、「臭豆腐做的豆腐乳很神奇,超臭,但會一直想吃」、「配稀飯超爽的,配一些小菜,爆吃3碗起跳」「配稀飯超好吃,不過發酵的東西 還是少吃點」、「自己家做的超好吃,一顆配一碗稀飯」、「羊肉爐專用,敲好吃」。(編輯:潘毅)