影/體驗原住民獵人美食 「生吞飛鼠腸」吃完瞬間飆淚

影像中心/綜合報導

2020-12-02 20:40:36|2020-12-02 20:45:00

▲ 「生吞飛鼠腸」是原住民獵人美食之一。(圖/融融歷險記Ben's Adventure 授權)
▲ 「生吞飛鼠腸」是部落傳統美食之一。(圖/融融歷險記Ben's Adventure 授權)
你們體驗過最道地的原住民獵人美食嗎?飛鼠(鼯鼠)是原住民最常捕獲的獵物,在他們的觀念裡,飛鼠因常年在樹林中飛簷走壁,較少受到地面的污染,因此對原住民來說生食正好!在youtube頻道「融融歷險記Ben's Adventure」分享部落美食體驗,紀錄了他到太魯閣部落裡的過程,「生吞飛鼠腸」讓他當場瞬間飆淚!
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▲ 烤飛鼠的第一個步驟,就是將其毛髮用火烤去除。(圖/融融歷險記Ben's Adventure 授權)
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▲ 體驗生吞飛鼠腸這項部落傳統美食,讓BEN不禁飆淚。(圖/融融歷險記Ben's Adventure 授權)
影片中強調說明,原住民平時獵食用的「紅飛鼠」,屬於非保育類的「赤腹飛鼠」,僅可食用不可販賣;而「白腹飛鼠」屬保育類,不可獵食和販售。影片中他們也分享,在部落裡有一樣東西被視為獵人的珍寶,那就是飛鼠大便,據說那也是老祖宗傳承下來的傳統文化。影片中也揭曉烹飪「烤飛鼠」的過程,還有驚悚的「生吞飛鼠腸」,初次品嘗的平地人BEN,表情相當猙獰,甚至一度落淚,與一旁享受飛鼠美食的部落弟兄成強大對比。
影片同時也呼籲大家,在山林中狩獵到的獵物是山神賜予我們人類的產物,不論是以醃的、烤的、生吃等方式食用,絕對要珍惜手中的獵物,不浪費不濫殺,就是給予獵物的尊重。(助理編輯:鄧詩倫)
 

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