頂級燒肉進駐晴光商圈 全預約制低調嚐6大日本和牛

記者黃仁杰/台北報導

2020-12-04 10:30:00

頂級和牛燒肉進駐中山商圈 全預約制嚐6大日本和牛
▲業者必吃主打,推薦給第一次享受日本和牛不可錯過的拼盤組合。(圖/業者提供)
頂級和牛燒肉品牌宣布,將進駐中山晴光商圈,除了採取全預約制外,還設立了隱私性佳的包廂座位,並首創日本六大和牛品牌肉品輪番供應的主題活動,每天來店都能吃到不同產地的新鮮和牛,其中隱藏版菜色「翼板薄切」、「落下牛五花」,部位珍稀,更是經由主廚30年的和牛料理經驗,將特殊肉品的風味與口感發揮到極致。
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和牛燒肉品牌「旺盛苑和牛燒肉」為了滿足更多客群的需求,宣布年底於中山區展店,全預約制服務提升整體精緻度,並設立具隱私性的包廂空間,從烤爐到用餐器皿都特別從日本訂製,讓客人可享受更高端的用餐品質。另增加許多隱藏版私廚料理,選用每日限定的和牛部位,日本六大和牛輪番供應,嚴選日本不同產地和牛,讓消費者天天來店都能有驚喜。
▲精選三個最受歡迎種日本和牛角切,厚實的口感一次滿足。(圖/業者提供)
▲精選三個最受歡迎種日本和牛角切,厚實的口感一次滿足。(圖/業者提供)
新店址選在晴光商圈,距捷運中山國小站約5分鐘路程,店內用餐區域共分為16人吧台區、10人大包廂與6人包廂,包廂內配備投影裝置,可滿足小型會議或社團活動等需求。

▲新店址選在晴光商圈,距捷運中山國小站約5分鐘路程。(圖/業者提供)
▲新店址選在晴光商圈,距捷運中山國小站約5分鐘路程。(圖/業者提供)
新店鋪最大的亮點就是挑選了近江牛、飛驒牛、山形牛、岩手牛、宮崎牛、熊本牛等日本知名和牛產地,以產地做為全店每日主題,一周內天天都可吃到不同產地的和牛,近江牛入口即化、飛驒牛油脂比例最為均勻、山形牛纖細香甜...,能讓饕客們品嘗不同產地的風味特色。

為歡慶開幕,業者特別推出主廚新菜色「一品超美味」,為和牛刺身的升級版料理,不只油花鮮美,還由經驗豐富的主廚刀工,讓和牛口感提升到最高境界。
▲新菜色「一品超美味」,為和牛刺身的升級版料理。(圖/業者提供)
▲新菜色「一品超美味」,為和牛刺身的升級版料理。(圖/業者提供)

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