關鍵字 日本和牛

台中連2家燒肉爆屯用過期和牛！同業推測3原因　並揭發一違法行為

台中連續有兩家高檔燒肉都被爆出囤積過期燒肉，包含「和牛EMPEROR」與「御帝和牛燒肉」，後者更有囤貨高達上百公斤的過期肉，且更疑似竄改標籤。兩家都號稱下重...

2024-04-25

台中連2家燒肉爆用過期和牛！肉商曝「冷藏和牛」變夯　4招看鮮度

繼台中燒肉名店「和牛EMPEROR」爆使用過期和牛之後，台中另家同樣標榜選用日本進口和牛肉的燒肉名店「御帝和牛燒肉」，也爆出店內囤放過期牛肉，除了有高達上百...

2024-04-25

日本和牛過期還在用！同業曝「效期、保存」秘辛：餐廳做法全說了

台中和牛EMPEROR燒肉店去年10月才開幕、今衛生局稽查到肉品最久過期近半年，引發社會譁然。《NOWnews今日新聞》詢問到同樣經營日本和牛的同業大曝秘辛，日本和牛...

2024-04-15

匠極緻鍋物祭「感蟹媽媽」好禮 龍蝦升級帝王蟹

台灣人吃鍋不分季節，隨著母親節腳步近，新天地高檔鍋物品牌「匠極緻鍋物」大手筆，整個五月祭出「感蟹媽媽」龍蝦升級帝王蟹大優惠，讓媽咪一次盡享帝王蟹四食，...

2024-04-12

特企／滋賀一世舉辦近江牛美食盛宴　台日飲食文化交流再升級

近日，在台北大倉久和大飯店，舉行了一場由近江牛輸出振興協同組合和軒榮科技股份有限公司主辦的近江牛推廣活動，再次彰顯了台日之間的深厚聯繫。今年的活動邀請...

2024-03-01

台南牛肉湯的可貴非牛種！　美食作家點出是「溫體屠宰」等三項　

台南牛肉湯再度引起關注，因2025年台灣將開放紐西蘭鮮乳以零關稅進口，作家陳志東在臉書發文，憂心未來不只是對台灣酪農產生衝擊，將進而影響台南牛肉湯店，引來...

2023-11-28

網紅cheap嗆「台南牛肉湯比不上日本和牛」！黃偉哲力挺牛肉湯

近期有社群媒體網友討論2025年紐西蘭鮮乳來台免關稅可能衍生的相關問題，擔心台南牛肉湯因此受衝擊，百萬網紅cheap質疑台南牛肉湯品質，比不上日本A5和牛，慘遭...

2023-11-26

今日必吃／獨家開箱「初魚」副牌　268元吃和牛、飲料白飯吃到飽

編按：《NOWnews今日新聞》每週六推出《今日必吃》單元，為讀者發掘台灣各地特色小吃、精湛美食或絕頂珍饈。本次來到台中新光三越的B2，新開不到1個月的季樂和牛...

2023-11-11

獨／日本還有這款排隊漢堡排！規模比挽肉と米大　僅高雄吃得到

在日本這兩年，有兩大漢堡排店人氣品牌，一個是已經引進來台、位在赤峰街的「挽肉と米」的碳烤漢堡排；另一則是發源自九州的「極味や」，是屬於放在鐵板上的漢堡...

2023-08-02

高檔和牛做成刈包、烤鴨卷！燒肉集團玩創意　爆量海膽釜飯最驚人

擅於開發和牛美味的乾杯集團，旗下老乾杯、KANPAI CLASSIC兩個品牌皆推出「傳統新玩意」與「奢華海味」兩項概念，多樣新菜色上市，不僅將北京烤鴨、刈包、鰻魚米...

2023-07-27