外帶年菜買氣佳!大潤發也打名店風 整桌年菜輕鬆上桌

生活中心/綜合報導

2021-01-08 16:00:00

▲量販業者與「阿嬤ㄟ辦桌菜」攜手推出長長久久套餐,六菜一湯,兩千元不到,最適合6到8人圍爐。(圖/資料照片)
▲量販業者與「阿嬤ㄟ辦桌菜」攜手推出長長久久套餐,六菜一湯,兩千元不到,最適合6到8人圍爐。(圖/資料照片)

時序進入年菜預購旺季,不少業者第一波的預購業績都較往年成長許多,因受疫情影響,外帶年菜更是搶翻天,若是沒有提早預訂,恐怕大多早已被搶購一空。看好這波年菜商機,超商通路、百貨業者也各自推出限定組合商品,現更有量販業者大打名店風,一口氣結合20多家知名餐廳,推出多款限量外帶年菜,就是要在這波商機中做出差異,提供給消費者更多好選擇。

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由於台灣人大多保有「過年圍爐」的習慣,農曆新年不免俗要與親朋好友團聚,然而今年有更多人選擇在家用餐,也讓外帶年菜詢問度飆升,量販通路業者大潤發,自去年12月初推出年菜預購以來,業績已較往年大幅成長,尤其搭配指定年菜結帳還可再享95折優惠,滿額另外還送加菜金及現金抵用券,讓不少消費者都大讚「超划算」。

▲大潤發超值首選年菜開運福袋6選5,一次享有精選品牌年菜,港式鮑魚佛跳牆、呷七碗極品雙拼米糕(櫻花蝦+鮭魚)
▲大潤發超值首選年菜開運福袋6選5,一次享有精選品牌年菜,港式鮑魚佛跳牆、呷七碗極品雙拼米糕(櫻花蝦+鮭魚) 2入、福運金華猴頭菇雞、十味觀古早味筍乾蹄膀、舒肥花枝拌五味、黑胡椒牛小排,任選五道免兩千。(圖/資料照片)

只不過,真要準備一大桌菜,可是費時又費力,更考驗下廚的人的功力,若是平常少下廚,更是難上加難,因此大潤發特別推出多種方案,特別針對四款CP值超高的年菜做推薦。

其中像是針對一般4到6人的小家庭,業者就與「阿嬤ㄟ辦桌菜」推出超值年菜開運福袋6選5組合套餐,不僅有年節必備的鮑魚佛跳牆外,還有知名呷七碗的極品雙拼米糕,就連象徵「去霉補運」的十味觀古早味筍乾蹄膀也在選單當中,對於沒時間開火的小家庭來說,5樣菜色剛剛好,原價近兩千,優惠價僅1688元。

此外,若是家中人稍微多一點,像是兄弟姊妹回家與爸媽團聚,針對6到8人份量,業者也推出長長久久迎春套組的7菜組合,除了還是一定必備的港式鮑魚佛跳牆外,象徵長壽、長長久久的酒香冰釀醉鮮蝦,以及米飯香Q的櫻花蝦米糕,搭配開胃菜的五福拼盤、入口即化的紅燒筍絲蹄膀,以及酸甜的橙汁肋排,光聽就讓人食指大動,飯後再來碗黃金蟲草雞湯補補身體,頓時幸福與飽足感洋溢,而這樣的7菜組合,卻也僅兩千不到。

若是想要品嚐貓空在地經營超過30年,且曾受邀國際知名節目Discovery頻道特色美食專輯報導的「阿義師的大茶壺茶餐廳」佳餚,大潤發也讓你今年不用冷天上貓空,輕鬆在家就能享用阿義師的手路菜,其中包含補身的烏蔘八寶佛跳牆外,冬季必備的十全大補排骨燉雞,港式經典的古早味雙蠟米糕,還有滷到透爛而不油膩的筍香蹄膀以及「宜蘭國宴」之稱的經典西魯肉,再來尾象徵年年有餘的吉祥魚香鱸魚,飯後還能再來碗甜點桂圓紫米紅豆粥。而這樣令人醇涎欲滴的組合菜,也三千元有找。

▲貓空名店「阿義師的大茶壺茶餐廳」,推出適合6到8人的「貓空大茶壺餐廳阿義師手路年菜」,5菜加上一甜一鹹的湯品,吃也能暖到骨子裡。(圖/資料照片)
▲貓空名店「阿義師的大茶壺茶餐廳」,推出適合6到8人的「貓空大茶壺餐廳阿義師手路年菜」,5菜加上一甜一鹹的湯品,吃也能暖到骨子裡。(圖/資料照片)

公館在地傳承超過25年的港式餐廳「易牙居」,更是要特別推薦一番。在這「易牙居福運港式年菜套組」的組合,像是有料,風味美,多層次口感的百寶納福佛跳牆,搭配易牙居的三道招牌名菜,紅酒肋排、吉祥如意櫻花蝦米糕以及藥膳醉蝦,飯後再搭配招財喜氣的甜點「招財包」,讓圍爐過年,更有滋味。

▲以港式餐廳起家,近年融入不少台式料理打響名號,在地超過25年,不少公館人、外地客,到台北都指名要去品嚐看看。(圖/資料照片)
▲以港式餐廳起家,近年融入不少台式料理打響名號,在地超過25年,不少公館人、外地客,到台北都指名要去品嚐看看。(圖/資料照片)

說了這麼多,是不是也食指大動了呢?根據《NOWnews今日新聞》的獨家了解,目前部分年菜都還在預購中,若還在煩惱該如何作出好菜,也許大潤發的外帶年菜就是一個不錯的好選擇!

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