關鍵字 年菜

越南過年吃「龍雞」!最貴一隻要價破萬元 古代進貢給皇帝必備

越南過年吃「龍雞」!最貴一隻要價破萬元 古代進貢給皇帝必備

除了華人會慶祝農曆新年,越南人也會慶祝春節,而年夜飯中最有趣的年菜便是一種罕見雞隻「東早雞(Dong Tao chicken」),其擁有一對如同龍爪般的粗壯腿部,又稱...

2024-02-12

最難吃年菜不是烏魚子!「高級菜尾」年年奪冠:毀滅食物的一道菜

最難吃年菜不是烏魚子!「高級菜尾」年年奪冠:毀滅食物的一道菜

農曆新年是許多人最期待的節日,從除夕開始,每一天都是豐盛的年菜,代表全家團圓共享美食之美意。不過多道年菜中,總有不合自己口味的菜色,多年下來各大社群網...

2024-02-12

楊丞琳同框李榮浩放閃!做年菜甜曬老公視角 擺滿一桌「好嚇人」

楊丞琳同框李榮浩放閃!做年菜甜曬老公視角 擺滿一桌「好嚇人」

39歲女星楊丞琳2019年嫁給中國歌手李榮浩,作為兩岸夫妻,這幾年過年她都陪著另一半回安徽老家,親自下廚做菜給老公品嘗,今年農曆春節也不例外,楊丞琳10日在社...

2024-02-11

年菜加熱小心致癌!營養師教「4方式」安心吃:冰箱溫度很重要

年菜加熱小心致癌!營養師教「4方式」安心吃:冰箱溫度很重要

農曆春節期間,家家戶戶年菜總是充滿山珍海味,但也常出現吃不完的情況,營養師提醒,隔夜的年夜菜容易滋生細菌,若想復熱再吃,加熱次數應以一次為上限,且冷藏...

2024-02-10

年菜吃多恐發福!這鹹食加很多糖 各類飲酒「天花板值」曝

年菜吃多恐發福!這鹹食加很多糖 各類飲酒「天花板值」曝

農曆春節,家家戶戶慶團圓,歡聚吃年菜是國人重要的習俗之一,常見的年菜,如佛跳牆、蹄膀、獅子頭、糖醋魚、羹湯等大多為高油、高鹽、高糖且少纖維的菜色組合,...

2024-02-10

過年「最強年菜」Top 10曝光!烏魚子只排第7 圍爐吃這道最爽

過年「最強年菜」Top 10曝光!烏魚子只排第7 圍爐吃這道最爽

農曆春節即將到來,每年過年桌上必會出現一道道令人垂涎三尺的美味年菜,尤其大年夜和家人團聚圍爐更是整桌豐盛年菜。《Social Lab社群實驗室》就公布10大熱門年...

2024-02-03

特企/過年年菜哪道必備?這熟悉味道引網友共鳴:從小吃到大

特企/過年年菜哪道必備?這熟悉味道引網友共鳴:從小吃到大

迎接農曆新年到來,家家戶戶陸續開始張羅年菜,黑橋牌作為陪伴無數台灣人長大的品牌,是許多國人從小吃到大的熟悉味道。日前,黑橋牌在臉書上PO出一系列春節情境...

2024-01-31

過年必出現1年菜!一堆人困惑「真的吃不懂」 釣老饕曝極品吃法

過年必出現1年菜!一堆人困惑「真的吃不懂」 釣老饕曝極品吃法

過年最常見的年菜除了長青菜、佛跳牆,還有鹹香的烏魚子,不過烏魚子的味道卻不是每個人都喜歡。近日就有一名網友表示,過年將至,近期許多人都在團購烏魚子,但...

2024-01-30

年夜飯菜單/最狂員餐教煮!長年菜、獅子頭作法公開 這道最招財

年夜飯菜單/最狂員餐教煮!長年菜、獅子頭作法公開 這道最招財

吃好菜、過好年!橘子集團有「最狂員餐」之稱的普橘島,近期推出《天堂秘廚》食譜書,揭曉52道料理職人的原創祕笈。迎接即將到來的農曆新年,普橘島請來內場夥伴...

2024-01-25

過年不煮飯也沒關係!全家獨賣大戶屋、韓式炸雞品牌冷凍料理

過年不煮飯也沒關係!全家獨賣大戶屋、韓式炸雞品牌冷凍料理

農曆新年將至,全家餐飲觀察台灣社會人口結構變化,近來年菜普遍以小家庭為訴求,主打2至3人小份量,加上上班族生活忙碌,採買和下廚沒時間,今年特別攜手全家便...

2024-01-24

AI倪珍報新聞