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火鍋料受到許多大人小孩喜愛,除了一般常見的魚板,還有許多有包餡的丸子,可是這種丸子裡並沒有肉的成分,只是澱粉和各種香精添加劑,最重要的是含鹽量非常高,高油又高鹽,吃起來非常不健康,不適合老年人,更不適合正在發育的孩子食用。
二、鴨血
鴨血吃起來口感嫩滑爽口,但實際上市面許多鴨血並不是真正的鴨血,因為餐飲鴨血需求量大,肯定不夠供給,所以有的鴨血加入了食品添加劑等化學原料,若是吃進肚裡對健康也會造成負擔。(編輯:賴詠璿)