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美式漢堡配餐「薯條+可樂」140元!內行揭背後真相:超盤

▲美式漢堡配餐「薯條+可樂」140元!內行揭背後真相。(示意圖/翻攝自Pixabya)
▲美式漢堡配餐「薯條+可樂」140元!內行揭背後真相。(示意圖/翻攝自Pixabya)

編輯中心/綜合報導

2021-02-01 10:23:29

台灣速食店和美式餐廳林立,漢堡、炸物等美式料理近年來也深受不少老饕喜愛。而近日就有網友在網路上發文表示震驚「美式漢堡的配餐『薯條+可樂』竟要140元,到底是怎麼定價的啊?」,沒想到就有內行人揭露了背後的真相,直言「超盤」,引起熱議。

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這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「為什麼薯條+可樂可以賣140?」的文章表示,「今天經過一個美式漢堡攤販,真的覺得很疑惑,漢堡單點80、90元還好,重點是+140元升級套餐,套餐就是薯條+可樂」,這也讓原PO不敢置信,「薯條算你50好了,可樂算30,這樣也才80阿,140塊到底是什麼暴利?去麥當勞單點這兩個都不到140,到底這些美式餐廳都怎麼定價的啊?」此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,甚至更有內行人揭露背後真相,留言區蓋起高樓。

▲美式餐廳的配餐會賣這麼貴的原因在於「漢堡的用肉品質不一樣,因此需要靠搭配昂貴的配餐來攤平利潤」。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自unsplash)
▲美式餐廳的配餐會賣這麼貴的原因在於「漢堡的用肉品質不一樣,因此需要靠搭配昂貴的配餐來攤平利潤」。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自unsplash)
網友們紛紛留言「這幾年一堆跟風山寨美式餐廳,只學到定價」、「店租啊,跟電影院爆米花賣你200一樣」、「房東要錢啊,不然賺什麼」、「盤阿,路邊脆薯大份也才50」、「我愛吃薯條乾脆自己炸了」、「美式餐廳根本薛爆」。

甚至內行人更揭露美式餐廳的配餐會賣這麼貴的原因在於「漢堡的用肉品質不一樣,因此需要靠搭配昂貴的配餐來攤平利潤」,「ㄧ分錢一分貨,可是還是要看地點跟你的客源,不是所有人都會買單的」、「用料扎實的話這個價格不貴」、「不要薯條便宜一點,薯條感覺強迫消費,羊毛出在羊身上」、「只能單點阿」、「不要付薯條便宜一點,附薯條貴死,盤子才買」、「漢堡肉至少要兩公分厚且稍微整圓一點,那我覺得非常OK」。(編輯:王柏文)

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