過年也外送!UberEat公布春節熱門時段 熊貓估訂單漲3成

記者賴志昶/台北報導

2021-02-15 20:00:00

▲春節期間 Uber Eats 加碼推出精選餐點買一送一與線上限量紅包袋等獨家好康。(圖/Uber Eats 提供)
▲春節期間 Uber Eats 加碼推出精選餐點買一送一與線上限量紅包袋等獨家好康。(圖/Uber Eats 提供)
隨著外送平台興起,農曆年節期間除了圍爐團聚外,而也不少消費者使用外送。根據Uber Eats 統計,2020年農曆年節期間的美味數據中,午餐時段的冠軍是台北市、晚餐為台中、下午茶為新北市、除夕晚餐為高雄。另一方面,也不少消費者使用外送平台來購買年菜,據Foodpanda統計,今年受疫情影響,餐廳聚餐的比例可能大幅下降,預期年節期間可帶動訂單量成長逾2至3成。
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根據 Uber Eats數據,去年春節初一開始的點購熱度開始升高,最熱門餐飲類別排行為中式、美式、珍奶以及早午餐;各城市的訂單量隨著回鄉人潮而平均化,最熱門時段排名分別為晚餐與午餐,而受到度假節奏影響,下午茶單量領先早餐。
據Uber Eats觀察六都各用餐時段,午餐時段的冠軍是台北市、晚餐為台中、下午茶為新北市、除夕晚餐為高雄;而早餐雖然由台北市居冠,去年新春期間的第一張訂單出現在早上6點多的台南市區;另外,去年新春期間也有鐵粉每日訂購兩次,並且嘗試了印度、土耳其、東南亞、美式等各種異國料理與甜品,堪稱是平台上最創意的嚐鮮王。
此外,看準除夕夜的團圓菜商機,各家外送平台紛紛與名店合作推出年菜外送。Uber Eats表示,消費者若要輕鬆吃好料又不想手忙腳亂在廚房穿梭,可以藉他們來點各式山珍海味,舉凡米其林一星「山海樓」老師傅豪華手路菜、經典台式開胃年菜「老協珍海味街烏參佛跳牆」、美式 TGI FRIDAYS「牛運旺旺來外帶年菜組」等滿足親友的味蕾。
▲foodpanda
▲foodpanda 旗下熊貓超市首次推出年菜外送,嚴選各式團圓年菜及高檔食材,即日起於熊貓超市限時限量開賣。(圖/foodpanda 提供)
另一方面,foodpanda 表示,去年 12 月成立雲端超市品牌「熊貓超市」後,今年搶攻宅過年商機,首次推出嚴選年菜外送,主打各式高檔優質食材與料理,整隻的帝王蟹、波士頓龍蝦霸氣上桌,生食級北海道干貝、日本A5和牛新鮮送上門,讓全家圍爐都能大飽口福;此外,也嚴選多道過年圍爐必吃的經典開運年菜,像是年年有餘的白鯧、吃雞起家的蔗香全雞、懷舊紅蟳米糕、烏蔘鮑翅佛跳牆等通通都有賣。
foodpanda 資深公共事務經理郭昕宜表示,現今全台齊心抗疫,故今年年節出遊、餐廳聚餐的比例可能大幅下降,預估今年過年多數消費者會選擇在家團圓聚餐;熊貓超市首度於今年年節推出各式年菜及高檔食材外送,預期年節期間可帶動訂單量成長逾2至3成。

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