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香蕉該怎麼存放較不易壞?知情人實測1方法:放兩週都行

▲香蕉該怎麼存放較不易壞?知情人實測1方法。(示意圖/翻攝自pixabay)
▲香蕉該怎麼存放較不易壞?知情人實測1方法。(示意圖/翻攝自pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-05-14 12:00:29

香蕉是一年四季皆可採收的水果,若是沒有雨季,味道通常都是香甜可口,無論大人、小孩皆喜愛。因此近日就有網友在網路上表示疑惑「香蕉到底該怎麼存放才比較不容易壞?」對此美食家《小乾倩倩的遊戲的美食》就實測了1個方法,直言「放兩週都可以」,引起熱議。

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▲《小乾倩倩的遊戲的美食》建議,將香蕉用保鮮膜完全的包起來,可以阻止它與空氣接觸,這樣香蕉就能保存很長一段時。(示意圖/翻攝自pixabay)
▲《小乾倩倩的遊戲的美食》建議,將香蕉用保鮮膜完全的包起來,可以阻止它與空氣接觸,這樣香蕉就能保存很長一段時。(示意圖/翻攝自pixabay)
根據狐搜號《小乾倩倩的遊戲的美食》中指出,買回來的香蕉,如果吃不完的話,先用水把香蕉沖乾淨之後,再用乾抹布把香蕉上的水份「充分吸乾」,然後使用平常我們用的保鮮膜,「把香蕉嚴密的包起來」,不能露出,因為這樣可以有效的阻止乙烯氣體的擴散,香蕉上面基本上都有一些乙烯氣體,乙烯氣體可以讓香蕉顏色變得更加黃,而且能夠保持香蕉比較新鮮的樣子,但是乙烯氣體會在短時間內迅速擴散,所以很容易導致香蕉在兩三天之內就壞了。

也因此《小乾倩倩的遊戲的美食》建議,將香蕉用保鮮膜完全的包起來,可以阻止它與空氣接觸,這樣香蕉就能保存很長一段時間,很多超市的香蕉也都是用保鮮膜這樣保存的。(編輯:王柏文)

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