• NOWnews 懶人包
  • NOW民調
  • China Post
  • 四方報

三級警戒「路邊攤」撐得住?知情人揭背後真相:名店慘輸

▲三級警戒「路邊攤」撐得住?知情人揭背後真相。(示意圖/取自pixabay)
▲三級警戒「路邊攤」撐得住?知情人揭背後真相。(示意圖/取自pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-06-29 14:30:17

本土新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情持續,中央流行疫情指揮中心23日宣布,全國三級警戒延長至7月12日,這讓許多民眾又要持續堅持防疫,但也有人在網路上表示疑惑「三級警戒下『路邊攤』撐得住嗎?」對此就有知情人揭露了背後真相,直言「名店慘輸了」,引起熱議。

我是廣告 請繼續往下閱讀
這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「為啥巷口小吃攤不會倒,一堆名店卻會」的文章表示,「我家巷口,有一堆那種乾麵店、台式早餐、便當店,也不會說難吃,但就是一般般,平時生意也普通,就是你我一般會去吃的那種店,也都是租的店面,疫情下也活的好好的,不會出來哭什麼員工薪水沒著落,房租付不出來」,這讓原PO更為不解的是「但為什麼新聞上一堆什麼名店,人氣美食什麼的,一個月就開始哭稱不下去倒了,薪水發不出來 食材過期什麼的,到底差別在哪裡啊?」此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

▲網友們紛紛留言認為「店租」才是最大的重點。(示意圖/翻攝自《pexels》
▲網友們紛紛留言認為「店租」才是最大的重點。(示意圖/翻攝自《pexels》 )
網友們紛紛留言認為「店租」才是最大的重點,「房租成本低啊,有些店是自己的,不用房租吧」、「店租、人事,人家多少你多少」、「有的巷口小吃攤開在人家店面前的自己就是房東啊」、「巷口小吃還都自己人,省去多少人事費」、「台北大安區和台中大安區的巷口有別」、「賺得多但店租人事成本一定更多...小吃攤有在請一堆員工嗎?這怎麼類比?」、「名店的地段都很好,店租非常嚇人」、「店租啊,名店的店租幾乎都很高」、「巷口小吃每天外帶外送單接不完」。

更有人揭露了背後的真相「很多小吃沒倒只是賺個自己的薪水而已,反觀集團餐廳這筆資金投下去沒有一定的受益就會收起來,把資金投到下一個項目了,機會成本問題」,也有知情人點出「現金流」也是重點,「名店的規模很多不會只有一個投資人,巷口早餐店盈虧都自己的,老闆肯撐就能繼續,名店一虧損只要有一定比例的股東,要退出不想關也不行,名店都是觀光客去吃的,在地人不會買,會不會倒不是看店多大,而是現金流夠不夠」。(編輯:王柏文)

我是廣告 請繼續往下閱讀