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父親節蛋糕怎麼挑最好?營養師曝「4建議」:美味又健康

▲父親節就要到了,你挑好蛋糕了嗎?對此,營養師高敏敏就分享了「4建議」,讓你兼顧美味和健康。(示意圖/取自pixabay)
▲父親節就要到了,你挑好蛋糕了嗎?對此,營養師高敏敏就分享了「4建議」,讓你兼顧美味和健康。(示意圖/取自pixabay)

編輯中心/綜合報導

2021-08-06 13:49:10

父親節就要到了,你挑好要孝順、慰勞爸爸辛勞的美味蛋糕了嗎?不過,要怎麼挑才能同時兼顧美味與健康呢,對此,美女營養師高敏敏就分享了「8款」紅燈區蛋糕和「6款」綠燈區蛋糕,並曝光「4大建議」,提供給民眾參考。

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▲高敏敏營養師。(圖/高敏敏營養師
▲高敏敏營養師。(圖/高敏敏營養師 授權提供)
營養師高敏敏列出各式各樣的蛋糕熱量排行,共分為「紅燈區」和「綠燈區」

「紅燈區」

#重乳酪起司蛋糕 2700kcal (630g)

#法式千層蛋糕 2546kcal (720g)

#卡通造型蛋糕 2490.9kcal (950g)

#巧克力鮮奶油蛋糕 2466kcal (900g)

#抹茶歐蕾蛋糕 2013.6kcal (600g)

#紅茶歐蕾蛋糕 2004.5kcal (600g)

#巧克力咖啡松露蛋糕 1975kcal (550g)

磅蛋糕 1800kcal (540g)

「綠燈區」

#蜂蜜蛋糕 1380kcal (400g)

#海綿蛋糕 1356kcal (400g)

#水果戚風蛋糕 1250kcal (700g)

#輕乳酪蛋糕 1176kcal (400g)

#芋泥戚風蛋糕 1008kcal (400g)

#戚風蛋糕 920kcal (400g)

▲高敏敏分享各式各樣的蛋糕熱量排行。(圖/營養師高敏敏
▲高敏敏分享各式各樣的蛋糕熱量排行。(圖/營養師高敏敏 授權提供)
高敏敏說,以上的蛋糕大約可以切6-8塊不等,大家可以看看自己切幾塊再去算一片的熱量。而根據衛福部建議每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好控制在5%以下,「假設每日攝取2000kcal,那麼糖攝取應低於200kcal,更可以控制在大約是25到50g的量」。

因此,高敏敏也分享「4大建議」,第一「挑選蛋糕時以雞蛋、牛奶等原型食材為主」;第二「或者是少油少糖製作的蛋糕」;第三「搭配無糖茶、黑咖啡、牛奶、優酪乳、無糖豆漿等飲料一起享用減少手搖含糖飲」和第四「建議中午~下午時段吃,吃完多起身多活動,幫助代謝消化」,最後,她也貼心提醒「慶祝同時,也記得顧及爸爸身體,祝天下所有爸爸父親節快樂」。(編輯:郭佩蓉)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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