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漢堡「這樣吃」才對!速食業者揭正解:大家一直搞錯

▲美式知名速食連鎖店「TGI FRIDAYS」,認為大眾長期以來一直搞錯漢堡的正確吃法。(示意圖/翻攝自Pixabya)
▲美式知名速食連鎖店「TGI FRIDAYS」,認為大眾長期以來一直搞錯漢堡的正確吃法。(示意圖/翻攝自Pixabya)

編輯中心/綜合報導

2021-09-07 18:29:48

漢堡、炸物等美式料理深受許多台灣民眾喜愛,速食店和美式餐廳在街頭巷尾隨處可見,各種定位應有盡有,走高價路線或主打平民美食,任君挑選。不過吃了許多次的漢堡,你有想過一直以來自己都吃錯了嗎?美式知名速食連鎖店「TGI FRIDAYS」就在國外發起一波社群宣傳,認為大眾長期以來一直搞錯漢堡的正確吃法,引發熱議。

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「TGI FRIDAYS」正在國外社群網路發起「倒著吃漢堡挑戰(#FlipItChallange)」,認為一般民眾拿漢堡時,習慣把麵包平底那面的朝下、圓弧的那面朝上,但其實如果顛倒過來,把圓弧的那面朝下、平頂那面朝上,漢堡吃起來會變得更加美味喔。

▲FRIDAYS找來自行車賽奧運金牌選手Charlotte
▲FRIDAYS找來自行車賽奧運金牌選手Charlotte Worthington幫忙推廣倒吃漢堡。(圖/翻攝自chazworther的IG)
「TGI FRIDAYS」的漢堡專家表示,由於麵包有圓弧的那端比較厚,因此放在底下正好可以盛住漢堡內含的醬汁。且平面那端朝上,那麼一口咬下時就能更快吃到漢堡的內餡,而不會苦惱整口吃到都是麵包,讓你從吃漢堡的第一口開始就大感滿足。

漢堡專家還指出,這種食物吃法的「演進過程」其實很常見,像是外國民眾很喜愛的杯子蛋糕,比起直接整個拿起來吃,切成兩半後把上半部倒過來放,讓杯子蛋糕表面的糖霜變成夾在中間的餡料,吃起來更方便美味。(編輯:倪浩軒)

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