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被考倒!主婦見「打折菜」掃回家 她愣在廚房:怎麼煮

▲主婦被考倒了在全聯見打折菜立刻掃回家,卻在廚房中愣了:「怎麼煮?」(示意圖/Pexels) 
▲主婦被考倒了在全聯見打折菜立刻掃回家,卻在廚房中愣了:「怎麼煮?」(示意圖/Pexels) 

編輯中心/綜合報導

2021-12-06 15:49:02

學海無涯, 在廚藝的世界中亦然,就有名主婦在全聯看到一個6折特價品,立刻兩眼放光掃蕩回家,可真正站在料理台時卻愣住了,因為她不知道該怎麼料裡,於是上網發問,果然釣出許多與她一樣的主婦,而內行網友則提供許多烹飪妙方。

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原PO於臉書社團《我愛全聯-好物老實説》發文,說自己在全聯幸運地買到6折的翼豆,但是買回家後才發現自己完全不會處理,於是上網詢問「問題是怎麼料理?求救各位」。

▲原PO於全聯買到6折的翼豆,回家卻不知怎麼料理。(圖/臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
▲原PO於全聯買到6折的翼豆,回家卻不知怎麼料理。(圖/臉書社團《我愛全聯-好物老實説》)
貼文發出後,有主婦感同身受「這是好問題!我第一次買回來時,左看右看真不知道怎麼料理,結果洗乾淨就直接炒,感覺真難吃…..就再也沒買過」。其實翼豆為原住民部落的獨特蔬菜,又稱楊桃豆,口感爽脆、營養價值高 「吃起來有點脆脆的 、我覺得很適合下酒菜」。

而早已料裡過翼豆的網友則提供作法「炒辣豆瓣,好吃」、「蒜炒很好吃,或是炒蛋也不錯」、「要先燙一下再炒(才不會有苦味),炒肉絲就不錯吃喔!」、「中間有條梗要撕掉,像四季豆一樣,斜切 厚片或小段都可以(自己喜歡的口感),爆蒜頭炒 加自己喜歡的配料(香菇/肉絲/小魚乾/豆鼓)都可以,爆炒加水燜一下下,起鍋前加點香油、米酒熗鍋即可。」(編輯:李惠婷) 

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