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也有不少人分享妙招，「蛋黃先弄出來煎熟，把蛋白上煎盤後放上蛋黃」、「分離式煎法」、「蛋黃撈起來煎熟」、「蛋黃先煎，熟了再倒蛋白，凝固就起鍋」、「蛋白蛋黃分開，結案」、「分開煎或是蛋白半熟後，蛋黃用噴燈」、「有個蛋液分離器，先分開蛋黃和蛋白，放點油先煎蛋黃，蛋黃熟後才煎蛋白，小火約1分鐘」。（編輯：郭佩蓉）
也有不少人分享妙招，「蛋黃先弄出來煎熟，把蛋白上煎盤後放上蛋黃」、「分離式煎法」、「蛋黃撈起來煎熟」、「蛋黃先煎，熟了再倒蛋白，凝固就起鍋」、「蛋白蛋黃分開，結案」、「分開煎或是蛋白半熟後，蛋黃用噴燈」、「有個蛋液分離器，先分開蛋黃和蛋白，放點油先煎蛋黃，蛋黃熟後才煎蛋白，小火約1分鐘」。（編輯：郭佩蓉）
