她爽吃香煎虱目魚肚!老饕秒揪「1精華消失」:無法接受

▲有網友曬出「香煎虱目魚肚」上桌照片,卻有不少老饕狂喊「精華」消失了。(圖/翻攝《爆廢公社》)
▲有網友曬出「香煎虱目魚肚」上桌照片,卻有不少老饕狂喊「精華」消失了。(圖/翻攝《爆廢公社》)

編輯中心/綜合報導

「虱目魚肚」料理方式多元,尤其香煎過後的酥脆口感更是深獲台人喜愛。就有網友曬出「香煎虱目魚肚」上桌照片,卻有不少老饕發現「精華」消失,並直呼「不能接受」。

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原PO在臉書《爆廢公社》發文分享,自己準備享用金黃酥脆的香煎虱目魚肚,「虱目魚肚控站出來!尤其香煎的洽洽香香的最讚」。

▲不少老饕認為「虱目魚肚」的精華就是中間那塊魚油,搭配香脆的魚肉讓層次昇華。(圖/翻攝《爆廢公社》)
▲不少老饕認為「虱目魚肚」的精華就是中間那塊魚油,搭配香脆的魚肉讓層次昇華。(圖/翻攝《爆廢公社》)
貼文曝光後,不少網友也紛紛回應「加檸檬汁更好吃」、「魚肚越肥越深得我愛」、「淋上一點金桔醬…很讚的」、「煎恰恰沾胡椒鹽超好吃」。

但圖中的虱目魚肚被老饕看出問題點「居然把精華刮掉了,無法接受」、「你把這個肚刮掉,會被那些愛吃那層的罵」、「黑黑的不見了…」、「少了中間肚子油脂的好味道」、「肚子沒有黑黑的魚油就少一味了」。(編輯:潘毅)

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