火鍋最頂是哪家?老饕「低調愛店」不藏了:鍋物界愛馬仕

▲老饕分享私藏名單,大讚是火鍋界的愛馬仕。(示意圖/記者郭佩蓉攝)
▲老饕分享私藏名單,大讚是火鍋界的愛馬仕。(示意圖/記者郭佩蓉攝)

編輯中心/綜合報導

台灣高價位火鍋市場正夯,熱門的橘色涮涮屋更是受到大眾關注,但近日有網友好奇發問,哪一家火鍋比起橘色涮涮屋,雖然討論低但實際上相當厲害,對此,不少老饕全喊「這一家」,更大讚是「鍋物界愛馬仕」。

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▲外送員一致認為,煮好的火鍋最難送,不光要等很久還有機會漏湯。(圖/取自unsplash)
▲火鍋在高級料理市場受到喜愛,市面上有越來越多高價位火鍋店。(圖/取自unsplash)
根據原PO於《台北吃貨老饕美食討論區》發文詢問,「大家覺得火鍋界的prada二本松涮涮屋,有比橘色厲害嗎?」

對此,不少老饕公開口袋名單,「合shabu火鍋界的愛馬仕,覺得才是最厲害的,老饕朋友的認同」、「推合shabu,食材有質感、環境又好,新鮮就不用說了」、「合Shabu好吃」、「我比較喜歡合」、「當然是,合Shabu」。也有網友搞笑整理出「橘色是稱火鍋界lv;合是愛馬仕;二本是Prada,Gucci 跟Chanel 還沒店家認領頭銜」。

除此之外,網友也推薦,「大推北投貳房」、「橘色的強項是雜炊,有加點海鮮會加分!二本松的蔬菜品項多,但吧台座位舒適度不高」、「橘色贏在杏仁豆腐這不是公開的秘密嗎」、「上引的樂烹跟煮海可以試試」、「我是很喜歡二本松」、「居然沒人討論到我最愛的三燔本家」。(編輯:鍾怡婷)

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