台灣「NO.1酸辣湯」稱霸64年!老饕承認了:沒有比它強的

▲有網友好奇詢問「最頂的酸辣湯?」而引來老饕曝光稱霸業界NO.1,而引起討論。(示意圖/記者陳雅雲攝)
▲有網友好奇詢問「最頂的酸辣湯?」而引來老饕曝光稱霸業界NO.1,而引起討論。(示意圖/記者陳雅雲攝)

編輯中心/綜合報導

酸辣湯是一道相當經典的湯品,湯頭酸辣的美味口感,在炎炎夏日來一口總能刺激味蕾,讓老饕們一碗接著一碗喝。不過,就有網友好奇詢問「最頂的酸辣湯?」而引來老饕曝光NO.1,而引起討論。

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原PO於PTT八卦板上發文,表示「冷冷的天氣配了一碗八方雲集的酸辣湯,最幸福不過了,突然發現八方雲集的酸辣湯不管到哪味道都一樣的好喝」,這讓他好奇詢問「大家有這麼覺得嗎?還是哪裡的酸辣湯屌打八方,有的話請推薦」。

▲網友討論八方雲集的魅力在哪,認為水餃及鍋貼都是中規中矩,釣出內行老饕推薦另外2物。(圖/NOWnews資料照片)
▲網友好奇詢問「哪裡的酸辣湯屌打八方雲集,有的話請推薦」。(示意圖/NOWnews資料照片)
問題一曝光,隨即引起鄉民們熱烈討論,「酸辣湯就是四海」、「個人推五花馬,酸辣度夠,料也夠多」、「小時候吃過外省口味很好喝,特別是有加冬粉,現在都沒看過加冬粉的,很懷念」、「三重大同北路我家餐廳酸辣湯極品」。

其中創立於1958年的「鼎泰豐」被最多人點名,認為「鼎泰豐的夠酸,還可以」、「不算CP值的話,鼎泰豐完勝」、「鼎泰豐+1」、「鼎泰豐酸辣湯啊!沒有比它強的」;不過也有人大推在台擁有24年歷史的「八方雲集」,直言「八方的讚」、「論cp值八方還是大勝」。(編輯:陳雅雲)

▲鼎泰豐示意圖。(示意圖/翻攝Din Tai Fung 鼎泰豐臉書)
▲鼎泰豐的酸辣湯被許多人推薦。(示意圖/翻攝Din Tai Fung 鼎泰豐臉書)
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