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港式飲茶也能吃出差距？老饕認「指標1品項」：超看功力

▲港式茶餐廳餐點品項五花八門，口味也相當受到台灣人喜。（示意圖／取自unsplash）

編輯中心/綜合報導

2022-08-11 10:09:28 ｜2022-11-20 13:00:00

港式茶餐廳餐點品項五花八門，口味也相當受到台灣人喜愛。就有網友好奇「大家吃港式飲茶必點的菜是什麼？」貼文引發討論，更有老饕點名「1品項」可以成為餐廳功力的指標。

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原PO在論壇PTT上發文提到「之前去吃港式飲茶，點了最愛的鳳爪和蝦仁腸粉，吃完覺得心情真的蠻好的，想問問大家喜歡吃港式飲茶嗎?必點的菜是什麼?」

▲港式點心十分多樣，就有網友好奇詢問「港式飲茶哪道餐點最可以看出功夫？」而引來老饕推薦2霸主。（示意圖／翻攝pixabay） — ▲港式點心十分多樣，更有老饕點名「腐皮蝦捲」可以看出一間餐廳的功力。（示意圖／翻攝pixabay）

貼文曝光引起熱議，不少網友紛紛回應心中最愛「鳳爪真的好好吃，我還會點蘿蔔糕」、「鳳爪一定點，腸粉看情況」、「流沙包、腸粉、燒賣」、「牛柏葉超好吃，但不是每家港式都有」。

隨後也有不少老饕點名「腐皮蝦捲」是超看功力的一道菜「腐皮蝦捲！超看功力><」、「炸的腐皮捲」、「腐皮卷必點啊」、「絕對是腐皮捲！但好不好吃很兩極」。（編輯：潘毅）

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