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若以最常被問到的3種功能來區分,可以看看手邊的B群有沒有符合你的期待:
想要提神,選擇與能量代謝相關的:維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7
保養神經系統, 選擇增進神經系統健康的:維生素B1、B3、B6、B12
預防貧血,選擇與紅血球健康相關的:維生素B6、B9、B12
她也提醒,一種B不會只有單一種功能,補充劑的劑量與吸收率也是要考量的一環,基本上飲食上只要均衡攝取是不太會缺乏B群的。若是想要從日常飲食中攝取,提神效果可以多吃堅果、雞蛋、牛奶;保養神經可攝取雞肉、豬肝、魚類;預防貧血要吃柑橘類、菠菜、優格。(編輯:鍾怡婷)
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