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陳吉仲指出,更重要的是今年農委會有盤點,國內需求達9成、進口1成,前幾個月豬肉會短少原因是因為進口數量減少,進口數量減少是因為國外大廠如丹麥、西班牙、歐洲等生產成本,因為俄烏戰爭能源成本上漲,導致生產成本也跟著上漲,所以今年1至3月進口豬肉價格每公斤還突破100元以上,比國內還貴,農委會會盡全力供應國人所需。
陳吉仲也提到,今年整年盤點屠宰數量跟去年全部大概差10幾萬頭而已,一年平均屠宰800萬頭,請國人放心,踴躍採購國產豬肉,品質非常好。
至於進口豬肉是否有可能擴大,陳吉仲表示,進口是業者自主進口,這都是市場機制,如果國內價格高漲到一定程度,進口數量就會跟著進來,所以整體毛豬過去市場拍賣價格運作下都非常順暢,不會有任何豬肉短缺的問題,請大家放心。
針對豬肉何時能降價,陳吉仲重申,飼料價格上漲,造成農民的生產成本上漲,農民要在合理的利潤下才會生產所有的包含毛豬、肉雞、雞蛋生產,目前相關毛豬拍賣價格都會依照跟農民、協會討論綠燈區合理價格運作,而且重點是提供足夠數量給國人與加工團體。