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台灣水蜜桃香甜可口，主要可分為四至六月出產的平地水蜜桃、六月中旬的鶯歌桃及六至八月出產的高山水蜜桃三大類。平地水蜜桃常見有台農甜蜜、春蜜、夏蜜、春豐、紅玉等品種，高山水蜜桃則有白鳳、大久保、中津白桃、大和白桃、瀨戶內白桃等品種。至於要如何挑選香甜又美味的水蜜桃，則可把握三大原則，第一、果實大，對稱飽滿；第二、用手輕托果實有沉重感；第三、香氣濃郁、成熟度高。
台灣水蜜桃香甜可口，主要可分為四至六月出產的平地水蜜桃、六月中旬的鶯歌桃及六至八月出產的高山水蜜桃三大類。平地水蜜桃常見有台農甜蜜、春蜜、夏蜜、春豐、紅玉等品種，高山水蜜桃則有白鳳、大久保、中津白桃、大和白桃、瀨戶內白桃等品種。至於要如何挑選香甜又美味的水蜜桃，則可把握三大原則，第一、果實大，對稱飽滿；第二、用手輕托果實有沉重感；第三、香氣濃郁、成熟度高。
