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花椰菜發紫不是壞事！農業達人認證「更好吃」 冬天限定原理揭曉
花椰菜、青花菜的產季又到了！市場上也能逐漸開始看見它們的身影，不過近期就有日本農業專家發文提醒，如果看到貨架上花椰菜「發紫」，不需要刻意避開它們，因為...
花2小時衝車城買洋蔥！他全買到「進口貨」 尷尬真相曝
口感爽脆的洋蔥是料理常用蔬菜，而台灣的屏東車城洋蔥更是遠近馳名，鮮甜口感也吸引不少遊客特地前往購買。不過就有台南民眾訴苦，自己花2小時開車跑到當地，卻...
冬瓜「真實產季在夏天」！專家再曝挑選秘訣：看出甜度
不少人都曾在市場看過一大顆綠綠的「冬瓜」，更是煮湯的好選擇，但農糧署也提到，其實冬瓜的產季跟名字卻有極大反差的源淵，還加碼分享挑選冬瓜的細節以及注意事...
吃完大蒜嘴巴總是臭翻！專家揭「異味來源」：不只從口腔
蒜頭是不少家庭中必備的調味食材，在日常料理或路邊小吃中，都能看見它的身影，吃完後嘴巴會出現濃厚異味也成為常識。不過就有專家詳細解析「異味來源」，並解釋...