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竹縣衛生局稽查夏日冰品　湖口清原芋圓遭罰3萬

▲湖口鄉「清原芋圓」的「芋頭冰沙」產品，經衛生局局抽驗及複驗，其微生物標準（腸桿菌科） 均不符規定，裁處新臺幣 3 萬元整罰鍰。（圖／新竹縣政府提供）
▲湖口鄉「清原芋圓」的「芋頭冰沙」產品，經衛生局局抽驗及複驗，其微生物標準（腸桿菌科） 均不符規定，裁處新臺幣 3 萬元整罰鍰。（圖／新竹縣政府提供）

記者李春台／新竹報導

新竹縣政府衛生局今年3月至5月執行食品藥物管理署「112年度現場調製飲品及冰品稽查專案」計畫，共稽查 15 家業者，其中1家湖口鄉「清原芋圓」的「芋頭冰沙」產品，經衛生局局抽驗及複驗，其微生物標準（腸桿菌科） 均不符規定，衛生局已依違反食品安全衛生管理法第 17 條的規定，裁處新臺幣 3 萬元整罰鍰。

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衛生局指出，這次針對縣內冰品製造廠、飲冰品配料製造廠作業環境、產品標示等，進行稽查並抽樣檢驗，專案查核轄內15 家業者，抽驗包括微生物標準、食品添加物、咖啡因和糖類等標示，針對抽驗不符規定之「芋頭冰沙」，新竹縣政府衛生局立即要求業者停止販售，且應改善現場調製環境的衛生、維持器具的清潔及產品保存在適當溫度，待改善完成且「芋頭冰沙」送驗符合規定後始得販售，經查本案複驗微生物標準已符合規定。

新竹縣政府衛生局呼籲，民眾在選購飲冰品時，要注意店家的衛生狀況，避免購買不合格的產品，以保障自己的健康，衛生局局亦將是類業者列入重點查核事項，為縣民飲食安全把關。

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