低溫咳嗽咳不停!營養師揭「止咳食物」偏方 別碰7大NG飲食禁忌

▲連日低溫讓人咳嗽咳不停、喉嚨偏乾騷癢難耐,營養師林世航曝光「4大止咳食物」偏方,以食物緩解咳嗽情形,並提醒別碰「7大NG飲食禁忌」,防止誘發乾咳。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自 Pixabay )
▲連日低溫讓人咳嗽咳不停、喉嚨偏乾騷癢難耐,營養師林世航曝光「4大止咳食物」偏方,以食物緩解咳嗽情形,並提醒別碰「7大NG飲食禁忌」,防止誘發乾咳。(示意圖,圖中人物與文章中內容無關/取自 Pixabay )

記者蕭涵云/綜合報導

明又將迎接新的一波強烈大陸冷氣團南下,全台將急凍4天,連日低溫讓不少人咳嗽咳不停、喉嚨乾癢難耐,營養師林世航曝光「4大止咳食物」偏方,以食物緩解咳嗽情形,別只靠喝咳嗽藥水、吃咳嗽藥;並加碼提醒別碰「7大NG飲食禁忌」,防止惡化或誘發持續性乾咳。

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📌「4大止咳食物」偏方!緩解咳嗽情形
◾️ 蜂蜜止咳
有零星研究指出,蜂蜜可潤滑及舒緩喉嚨,並具有抗菌、抗發炎等特性,能有效緩解咳嗽、具有止咳潛力。

◾️ 生薑止咳
生薑具有薑烯醇等薑類特有植化素,能減少發炎現象、降低喉嚨腫脹,進而改善咳嗽問題;也有研究顯示,食用生薑可舒緩呼吸道肌肉,有助於緩咳、改善乾咳。

◾️ 溫水/熱茶止咳
冬季喉嚨容易乾澀、乾癢,營養師林世航建議多透過水分潤喉、維持喉嚨濕潤,也可藉溫熱茶水達到擴張支氣管等效果,以減少咳嗽問題。

◾️ 雞湯止咳
健康雞湯能補充營養、恢復體力,並藉以減輕發炎反應。

▲夏天喝溫水反而比冰水更能有效降溫。(示意圖/取自unsplash)
▲冬天多喝溫水潤喉,維持喉嚨濕潤。(示意圖/取自unsplash)
📌「7大NG飲食禁忌」!防止惡化或誘發持續性乾咳
◾️ 精緻甜食
由於甜食裡的糖,很容易刺激喉嚨、出現膩感,不只會造成喉嚨乾癢現象,可能會讓咳嗽更加嚴重、並有卡痰情形。

◾️ 油炸食物
油炸食物除了過乾、炸粉帶來的刺激以外,還通常含有較多自由基,可能出現容易引起身體加重發炎的問題,增加喉嚨咳嗽及乾癢的機率。

◾️ 辛辣食物
屬刺激性的辛辣食物,會刺激食道粘膜,更容易引起喉嚨不適,建議避免在咳嗽的時候還吃這類食物。

◾️ 高組織胺食物
由於過敏反應會加重咳嗽,所以過敏體質的人,若在咳不停狀態下,更加需要注意不要吃到過敏原、高組織胺食物,避免引發過敏反應而加重咳嗽。如:加工肉品、起司等食物,恐會增加黏液分泌。

◾️ 易碎、鬆散食物
不少餅乾、尤其中式糕餅,常會有粉狀、或薄片狀結構,在人們吞食時,可能會黏附於喉嚨而更刺激喉嚨,進而引發咳嗽問題。

◾️ 冰品、冷飲
大部分的人吃冰容易引起咳嗽、乾咳等症狀,建議低溫時候可以避免飲用冰品或冰飲,避免誘發咳嗽情形。

不過營養師林世航也提醒,目前鮮少有研究能直接證實食物與營養素的止咳效果,上述分享重點,著重於減少誘發與加重咳嗽問題;如果民眾仍持續咳嗽咳不停,建議還是要尋求專業醫師與藥師協助。

▲繼光香香雞「黃金鴨香寶」雞鴨塊有2種沾醬。(圖/記者蕭涵云攝)
▲喉嚨乾癢咳不停時,先避免吃油炸或辛辣食物。(圖/記者蕭涵云攝)

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