台灣最強鐵板燒不是夏慕尼！老饕「答案超意外」：這輩子只吃它
▲鐵板燒因為現炒現吃的特性，民眾只要點一道主菜，主廚就會現場料理，熱騰騰的美食就會擺在客人面前。（示意圖／NOWnews資料照）
記者張嘉哲/綜合報導
鐵板燒因為現炒現吃的特性，民眾只要點一道主菜，主廚就會現場料理，熱騰騰的美食就會擺在客人面前，因此成為不少老饕的最愛。然而談及台灣的鐵板燒，大概就跟小火鍋一樣，品牌琳瑯滿目，有連鎖也有獨立開業、也有平價到高價位的任人挑選，以第一直覺想要吃有水準一點的鐵板燒來說，大家無不都會選到隸屬王品集團的「夏慕尼」。而就有網友討論「大家最愛的鐵板燒是哪間？」貼文引起廣大迴響，其答案也令人感到意外。
一名網友在臉書社團「爆廢公社」貼文指出「最近幾年鐵板燒又開了好幾間連鎖的，但我怎麼吃還是覺得夏慕尼的價位跟食材的口感最有CP值，過陣子想要吃看看不同的鐵板燒，大家心中最推薦的鐵板燒是哪一家？」
▲夏慕尼鐵板燒是台灣中間價位當中備受好評的店家，隸屬於王品集團。（圖／翻攝自夏慕尼食尚粉絲團FB）
不過，儘管有許多品牌的鐵板燒都在角逐老饕心中第一，但是最多人心目中最強的鐵板燒竟然是平價的「大埔鐵板燒」，「大埔鐵板燒想吃就去吃，便宜又好吃」、「大埔鐵板燒真的是超佛的價位，這輩子還沒吃過大埔以外的鐵板燒」、「大埔鐵板燒才是最推薦的吧，人人都吃過」、「大埔鐵板燒200多就能吃飽，還能吃現炒的青菜才是最佛的，其他家都是在賣奢侈手工而已」。
▲大埔鐵板燒意外在台灣鐵板燒選拔當中獲得許多人青睞，平價原因深受一般市井小民喜愛。（示意圖／翻攝大埔鐵板燒-中華旗艦店臉書粉專）
過去《Social Lab社群實驗室》透過社群口碑資料庫也有做過調查，發現網路聲量當中，排名台灣第一的鐵板燒就是平價的「大埔鐵板燒」，而王品集團的HOT7、夏慕尼則位居在第二名、第三名，顯見在鐵板燒市場上，走平價的路線還是比較受到台灣食客的歡迎。
▲過去網路聲量排行當中，平價的大埔鐵板燒拔得頭籌，第二名及第三名則是隸屬王品集團的Hot7、夏慕尼。（圖/Social Lab社群實驗室）
