▲鄧師傅功夫菜透過各類嶄新設備及技術，將傳承40餘年的道地功夫菜餚簡易化，以「冷凍調理包」型式，讓顧客在家也能吃得到功夫手藝美味。（圖／記者陳美嘉攝，2023.12.29）
記者陳美嘉／高雄報導
農曆春節即將到來，高雄在地知名餐飲品牌「鄧師傅功夫菜」，透過各類嶄新設備及技術，將傳承40餘年的道地功夫菜餚簡易化，以再現功夫菜的「冷凍調理包」型式，讓顧客可以簡易復熱，在家也能吃得到功夫手藝美味。即日起至2024/1/8可享早鳥預購優惠。
▲鄧師傅功夫菜將傳承40餘年的道地功夫菜餚簡易化，簡易快速復熱，澎派上桌。（圖／記者陳美嘉攝，2023.12.29）
▲今年特別研發素食年菜「蔬喜個人饗宴組」，內含六道素食年菜。（圖／記者陳美嘉攝，2023.12.29）
執行長鄧至佑指出，熱銷年菜除了豬腳、蹄膀，「大四喜（瑤柱獅子頭）」年菜開賣至今也已銷售百組，而去年熱銷提早完售的「蔥㸆鯽魚」，今年開賣再次銷售衝上前五名，另外，宴席羹湯「鮑魚海皇羹」也都是顧客必備年節餐點。特別的是，今年也研發素食年菜「蔬喜個人饗宴組」，內含六道素食年菜，簡易覆熱用餐便利，是蔬食者最佳首選。
