日本災區「不歡迎物資」清單曝!1款泡麵千萬別送 專家解答原因

▲日本石川縣能登半島1日發生規模7.6地震,各地災情不斷傳出,曾有日媒曾整理出災區「不歡迎物資」清單,其中就包含辣味泡麵。(圖/美聯社/達志影像)
▲日本石川縣能登半島1日發生規模7.6地震,各地災情不斷傳出,曾有日媒曾整理出災區「不歡迎物資」清單,其中就包含辣味泡麵。(圖/美聯社/達志影像)

記者賴禹妡/綜合報導

日本石川縣能登地區元旦發生規模7.6強震,截至6日死亡人數已達126人,考量到救災優先及當地道路狀況,石川縣政府目前暫不接受志工,同時呼籲民眾勿個別自行捐贈物資到災區。而日媒曾整理出災區「不歡迎物資」清單,其中就包含辣味泡麵,引起各界熱議,對此日本烹飪專家近日也出面解釋其背後原因。 

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有日媒列出「受災地區不需要的物品清單」,包含紙鶴、慰問信、即期品、生鮮食品、白米等需要烹煮之食品、辣味泡麵、破爛二手衣、非當季衣服、不同電壓的電器等,都出現在清單上。 

▲泡麵。(示意圖/取自unsplash)
▲包含辛拉麵在內的辣味泡麵,因烹調時消耗的水量超出必要許多,不適合災區水資源稀缺的緊急情況。(示意圖/取自unsplash)
其中網路上流傳截圖,「辣味泡麵」竟被竄改為辛拉麵,意外引起台灣網友熱烈討論。不少網友點出「辣味泡麵」對災區民眾的影響,「吃連水都需要配給的情況下,寄泡麵真的是來亂」、「救災不是就要看當地需求嗎,寄用不到的只是增加對方處理困難而已」、「日本人普遍不愛吃辣」。 

對此,日本烹飪專家3日在社群平台X(推特前身)發文,解釋包含辛拉麵在內的辣味泡麵,因烹調時消耗的水量超出必要許多,不適合災區水資源稀缺的緊急情況。他也建議,若是災難時遇到缺水情形,手邊又只剩辣味泡麵,民眾可以捨棄泡麵附的粉包,改為利用家家戶戶都有的醬油及味素來調味,粉包則可以留到不缺水之後再使用。 


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