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依照Gelovery法式甜點店官網發出的簡介來看,Gelovery的生乳捲採用的是麵粉界天花板「金寶笠麵粉」製成,聲稱在日本用這種麵粉的蛋糕每有7、8千日幣是吃不到的,號稱自家產品是「生乳捲界勞斯萊斯」;其原味生乳捲價格32條4980元,一條不到156元,而如果單買一條則是380元,跟亞尼克相同;而如果是亞尼克,團購價碼4條以上打76折,如果買到45條會加贈3條,打76折除上48條的話,一條大約是270元,價碼顯然有差距。
![▲Gelovery生乳捲打出32條4980元的價格,平均一條156元不到,價格方面遠勝亞尼克。(圖/Gelovery法式甜點店Google評價) ▲Gelovery生乳捲打出32條4980元的價格,平均一條156元不到,價格方面遠勝亞尼克。(圖/Gelovery法式甜點店Google評價)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/02/1709082141057-9a614dde5aa241169ee4313f7a767b57-500x348.webp?unShow=false&waterMark=false)
從Gelovery甜點店的Google評價來看,不少人吃過都表示「跟團買了金寶笠生乳捲,Gelovery蛋糕體綿密又柔軟,真的很好吃」、「口感相當不錯,不過Gelovery家偏油,所以會分好幾天吃,亞尼克家很清爽,一條會直接被我吃光」、「Gelovery的生乳捲真的非常好吃,店員態度好服務專業!」、「Gelovery不甜不膩好吃的生乳捲,非常適合當伴手禮」。
而亞尼克的Google評價也表現不遜色「生乳捲的內餡真的超級好吃,非常的喜歡」、「生乳捲蛋糕順口又不膩,蛋糕體濕潤且好入口,真的蠻推薦的」、「生乳捲好吃,甜而不膩,可惜就是貴了點無法常吃」顯見兩家生乳捲都有各自的特色,也獲得不同口味甜點控喜愛,不過亞尼克又因店員態度、結帳流程繁瑣等,成為不少人到門市購買不滿意的致命傷,即便讚賞商品好吃,也經常因為這些原因只拿到3顆星、4顆星的評價。
![▲G牌生乳捲PK亞尼克生乳捲,兩家在Google評價中都相當不錯,唯獨亞尼克的店員態度、服務流程讓顧客有扣分的感覺。(圖/Google評論) ▲G牌生乳捲PK亞尼克生乳捲,兩家在Google評價中都相當不錯,唯獨亞尼克的店員態度、服務流程讓顧客有扣分的感覺。(圖/Google評論)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/02/1709081965634-4672aa4804864ff69668ce507208ecae-300x185.webp?unShow=false&waterMark=false)
「G老闆編哥」在臉書發文表示「當初亞尼克老闆吳宗恩律師打電話給我,我就說了,只要吳宗恩敢告我,我一定弄倒亞尼克,現在只是進行式,我也不想接受採訪,也不用多說,我又不像吳宗恩,整天上媒體打嘴砲裝樣子,最終結果會證明一切,反正大家就繼續看,我一定會弄到亞尼克全倒」更直指亞尼克的財務有問題,提醒供應商「亞尼克叫貨要下貨收現金,不要放帳,不然到時全倒就好笑了」。
「G老闆編哥」也說「雖然我賣很多的生乳捲,工廠都開了,但對我公司的整體營收來說,個位數的百分比而已,生乳捲是亞尼克命根子,又不是我的,我跟亞尼克吳宗恩,也不是什麼商業競爭啦!我生乳捲一直在虧錢,算什麼商業啊?沒那麼多複雜的算計,純粹就是我跟他私人恩怨,讓大家都可以用最便宜的價錢,買到最好物料、好吃的生乳捲,真是舒服」。
![▲亞尼克3/17起將關閉嘉義中正店等6門市。其對手Gelovery「G老闆編哥」認是推手,嗆「因為惹到我這個瘋子」。(圖/翻攝Google評論@Charlie Shay) ▲亞尼克3/17起將關閉嘉義中正店等6門市。其對手Gelovery「G老闆編哥」認是推手,嗆「因為惹到我這個瘋子」。(圖/翻攝Google評論@Charlie Shay)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/02/1708998486966-bfc1407a8bad4554b19e4b89ef3b21c6-500x375.webp?unShow=false&waterMark=false)
對於對手「G老闆編哥」在臉書粉專批評言論,亞尼克董事長吳宗恩則回應表示:「每個人都有自己的經營模式與風格,我們予以尊重」。對於財務問題才關6家店的傳聞,吳宗恩提到:「亞尼克公司營運穩健,門市佈局調整主要鑒於全台門市長期缺工、營運成本高居不下問題」。
吳宗恩說,經過審慎評估之後,將6家門市進行汰換,以維持服務品質,並非為集體倒閉,未來亞尼克還是會保持滾動式調整連鎖通路策略。扣除即將終止服務的6間分店,亞尼克目前在全台仍有18間實體門市,主打智能服務的生乳捲販賣機「YTM」,自2023年年中已經全面升級成二代機,目前在實體門市、台北捷運、新北環狀線等捷運站均有設點,現在共計有23台,目標今年拓展40個新站點。
![知名生乳捲品牌「亞尼克」今年上半年預計關掉6間,爆倒店潮,亞尼克董事長吳宗恩今(27)上午10時將親上火線說明,聲稱營運狀況良好,關6家店的原因是為通路策略調整,為門市優化調整。(圖/記者陳明安攝) ▲知名生乳捲品牌「亞尼克」今年上半年預計關掉6間,爆倒店潮,亞尼克董事長吳宗恩今(27)上午10時將親上火線說明,聲稱營運狀況良好,關6家店的原因是為通路策略調整,為門市優化調整。(圖/記者陳明安攝)](https://media.nownews.com/nn_media/thumbnail/2024/02/1709005942635-1ff3bea7378a47bfb8653e6573d1ac01-500x333.webp?unShow=false&waterMark=false)